动物性食物和豆类等的摄入量占膳食总量的()为宜。

题目

动物性食物和豆类等的摄入量占膳食总量的()为宜。

  • A、15%-20%
  • B、25%—30%
  • C、20%-25%
  • D、35%-40%
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第1题:

《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是

A.谷类食物
B.蔬菜和水果
C.肉类等动物性食物
D.奶类和豆类
E.油脂类

答案:E
解析:
《中国居民膳食宝塔》共分5层,宝塔各层面位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重,油脂类处于宝塔第5层,所占比重最少,每天不超过25g。

第2题:

膳食纤维最好的食物来源是()。

  • A、蔬菜、水果
  • B、精细粮食
  • C、动物性食物
  • D、豆类
  • E、奶类

正确答案:A

第3题:

在一般人的膳食中,()占总量的25%~30%为宜。

A、粮谷类

B、蔬菜水果类

C、油脂类

D、动物性食物及豆类


本题答案:D

第4题:

《中国居民平衡膳食宝塔>中,所占比重最少的食物是()

  • A、谷类食物
  • B、蔬菜和水果
  • C、肉类等动物性食物
  • D、奶类和豆类
  • E、油脂类

正确答案:E

第5题:

《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的的食物是()

  • A、谷类
  • B、蔬菜和水果
  • C、肉类等动物性食物
  • D、奶类、豆类
  • E、油脂类

正确答案:E

第6题:

在一般人的膳食中,动物性食物及豆类占总量的()为宜。

  • A、10%~15%
  • B、15%~20%
  • C、25%~30%
  • D、35%~40%

正确答案:C

第7题:

某家庭3口人,均为成年人,膳食调查结果显示:人均每日谷类摄入量为400g,蔬菜为450g,动物性食物为140g,奶类和豆类食品分别为300g和50g,油脂为50g,此膳食结构中哪类食物摄入量偏高()。

  • A、谷类
  • B、蔬菜
  • C、动物性食物
  • D、奶类及豆类
  • E、油脂

正确答案:E

第8题:

对某学生的膳食调查表明,全天总蛋白质的摄入量为80 g,其中来源于粮谷类的为42 g,动物性食物为30 g,豆类食物为6 g,其他食物来源为2 g,该学生膳食中优质蛋白质的比例是(  )。

A.47.5%
B.52.5%
C.45.0%
D.60.0%

答案:C
解析:
动物性食物和豆类食物所含的蛋白质为优质蛋白质。

第9题:

平衡膳食中动物类和豆类食物应占膳食总量的()。

  • A、35%
  • B、30%
  • C、16%
  • D、25%

正确答案:C

第10题:

为了提高生活质量,成人每日动物性食物应占全天食物总量的()为宜。

  • A、12%
  • B、18%
  • C、19%
  • D、20%

正确答案:A

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