幼儿园应当严格执行国家有关食品安全的法律法规保障饮食饮水卫生安全

题目

幼儿园应当严格执行国家有关食品安全的法律法规保障饮食饮水卫生安全

参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题:

食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的()审查通过。

A.食品安全国家标准审评委员会

B.食品安全审查人大会

C.食品安全常驻专家组

D.食品安全方面的中科院院士


参考答案:A

第2题:

下列关于食品安全标准的说法,哪项是不正确的?()

A、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准
B、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号
C、食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过
D、省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准,应当报国务院卫生行政部门批准

答案:D
解析:
【考点】食品安全标准。详解:《食品安全法》第19条规定,食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准。故A选项符合法律规定,当选。第21条第1款规定,食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。故B选项符合法律规定,当选。第23条第1款规定,食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。故C选项符合法律规定,当选。第24条第2款规定,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准,应当参照执行本法有关食品安全国家标准制定的规定,并报国务院卫生行政部门备案。故D选项中“批准”的说法不符合法律规定,不当选。

第3题:

以下有关食品安全标准公布的说法,不正确的是?()

A.省级人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布其制定的食品安全地方标准,供公众免费查阅、下载

B.省级人民政府卫生行政部门对其备案的食品安全企业标准应当保密

C.省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布食品安全国家标准,供公众免费查阅、下载

D.省级人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布其备案的食品安全企业标准,供公众免费查阅、下载


参考答案: B

第4题:

食品安全标准应当包括与食品安全有关的()要求。

  • A、安全
  • B、卫生
  • C、质量
  • D、管理

正确答案:C

第5题:

铁路运输企业应当加强铁路运营食品安全管理,遵守有关食品安全管理的法律法规和国家其他有关规定,保证()。

  • A、食品卫生
  • B、食品安全
  • C、采购渠道
  • D、食品质量

正确答案:B

第6题:

2010年版《幼儿园工作规程》指出:幼儿园应当严格执行国家有关( )安全的法律法规,保障饮食饮水卫生安全。

A.食品药品
B.食品
C.药品
D.餐饮

答案:A
解析:

第7题:

食品安全标准的制定,应当以保障公众身体健康为宗旨。食品安全标准是强制执行的标准,国家食品卫生监管部门也可制定其他食品强制性标准。


答案:错
解析:

第8题:

对有关部门通报的食品安全风险信息以及医疗机构报告的食源性疾病等有关疾病信息,国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门分析研究,认为必要的,及时调整国家食品安全风险监测计划。()


参考答案:正确

第9题:

食品安全标准是()

  • A、食品安全法律法规体系的重要组成部分
  • B、食品安全法制化管理的重要依据
  • C、维护国家主权、促进食品国际贸易的技术保障
  • D、以上都是

正确答案:D

第10题:

托幼机构食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及()、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求,取得(),建立健全各项食品安全管理制度。


正确答案:餐饮服务许可管理办法;餐饮服务许可证

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