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双水相萃取的特点有哪些？

题目

双水相萃取的特点有哪些？

参考答案和解析
正确答案:双水相萃取的特点为：平衡时间短、含水量高、界面张力低、为生物活性物质提供了温和的分离环境。操作简便、经济省时、易于放大。
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第1题：

什么是双水相萃取？双水相萃取的优点是什么？


正确答案: 双水相萃取是利用物质在互不相溶的两水相间分配系数的差异来进行萃取的方法。
易于放大双水相系统之间的传质过程和平衡过程快速，因此能耗较小，可以实现快速分离。易于进行连续化操作。

第2题：

何谓双水相萃取？常见的双水相构成体系有哪些？


正确答案: 双水相萃取又称双水相分配法：利用物质在不相溶的、两水相间分配系数的差异进行萃取的方法。
1.高聚物－高聚物两水相；
2.高聚物－盐两水相；
3.非离子表面活性剂水胶束两水相体系；
4.阴阳离子表面活性剂两水相体系；
5.醇盐两水相体系；

第3题：

简述双水相萃取法特点。


正确答案: 1.能保护提取物的活性；
2.可以连续化操作，成本低；体系有生物亲和性；
3.与在提取酶等生物活性物质中常用的亲和层析相比，双水相萃取能够在较少的溶液量和较短的操作时间内获得较高产量的产品。
4.操作能够容易、精确地按比例放大。

第4题：

何谓双水相萃取和超临界萃取？各有何特点？


正确答案:双水相萃取技术又称水溶液两相分配技术.两种不相溶的亲水性高分子聚合物水溶液。由于形成的两相均有很高的含水量（达70%〜90%），故称“双水相”系统。
优点：A.每一水相中均有很高的含水量，为酶等生物物质提供了一个良好的环境；B.PEG、Dextran和无机盐对酶等无毒害作用，不会引起变性。
超临界流体萃取：利用欲分离物质与杂质在超临界流体中的溶解度不同而达到分离的一种萃取技术。
优点：萃取率和反萃取率高；分离浓缩同时进行，溶剂可反复利用；解决胞内酶在非细胞环境中迅速失活问题；破壁功能，直接从完整细胞提取酶蛋白；成本低.

第5题：

双水相萃取的概念？为什么要进行双水相萃取？双水相萃取的主要操作原则是什么？有何注意事项？


正确答案: 双水相萃取：利用被提取物在二相中的分配不同而实现分离的目的；由于蛋白质在有机相中容易失活，因此采用的二相均为亲水相，如PEG/葡聚糖、PEG／无机盐等，称为双水相，两相密度不同，轻相富含一种高分子，重相可能富含另一高分子，细胞碎片和蛋白质在二相间的分配系数不同，从而实现分离的目的。
进行双水相萃取的原因：
核酸等大部分杂质一般处于下相，可以一并除去；
下相是无机盐富集相，作为废弃物成本低些；
蛋白质保持于上相的PEG层有利于其活性的保持；
碎片在下相有利于离心机的连续分离。
双水相萃取的主要操作原则是：将碎片分配在下层（调节PEG和无机盐浓度比例，可以控制细胞碎片在上下层间的分配）。
做的时候要考虑以下几点：PEG浓度；PEG分子量；盐和pH值。

第6题：

何谓双水相萃取？影响生物分子在两水相中分配的因素有哪些？常见的双水相构成体系有哪些？


正确答案: 双水相萃取是利用生物物质在互不相溶的两水相间分配系数的差异进行分离的过程影响因素：成相聚合物分子量与浓度，无机盐的种类和浓度，PH值，温度双聚合物系统聚乙二醇（PEG）/葡聚糖（Dx）体系。
聚合物与无机盐的混合溶液，例如，PEG/磷酸钾、PEG/磷酸铵、PEG/硫酸钠等常用于生物产物的双水相萃取。

第7题：

双水相萃取的一般原则有哪些？


正确答案: 一般的原则是将碎片分配在下层（调节PEG和无机盐浓度比例，可以控制细胞碎片在上下层间的分配）其好处有：
①核酸等大部分杂质一般处于下相，可以一并除去；
②下相是无机盐富集相，作为废弃物成本低些；
③蛋白质保持于上相的PEG层有利于其活性的保持；
④碎片在下相有利于离心机的连续分离。

第8题：

双水相萃取的概念是什么？为什么要进行双水相萃取？双水相萃取的主要操作原则是什么？如何做到？


正确答案: 双水相萃取：
利用被提取物在二相中的分配不同而实现分离的目的；由于蛋白质在有机相中容易失活，因此采用的二相均为亲水相，如PEG/葡聚糖、PEG／无机盐等，称为双水相，两相密度不同，轻相富含一种高分子，重相可能富含另一高分子，细胞碎片和蛋白质在二相间的分配系数不同，从而实现分离的目的。
双水相萃取的一般原则：
一般的原则是将碎片分配在下层（调节PEG和无机盐浓度比例，可以控制细胞碎片在上下层间的分配）其好处有：
核酸等大部分杂质一般处于下相，可以一并除去；
下相是无机盐富集相，作为废弃物成本低些；
蛋白质保持于上相的PEG层有利于其活性的保持；
碎片在下相有利于离心机的连续分离。

第9题：

双水相萃取技术有哪些优势？


正确答案: ATPE作为一种新型的分离技术，对生物物质、天然产物、抗生素等的提取、纯化表现出以下优势：
（1）含水量高（70％--90％），在接近生理环境的体系中进行萃取，不会引起生物活性物质失活或变性；
（2）可以直接从含有菌体的发酵液和培养液中提取所需的蛋白质（或者酶），还能不经过破碎直接提取细胞内酶，省略了破碎或过滤等步骤；
（3）分相时间短，自然分相时间一般为5min～15min；
（4）界面张力小（10-7～10-4mN／m），有助于两相之间的质量传递，界面与试管壁形成的接触角几乎是直角；
（5）不存在有机溶剂残留问题，高聚物一般是不挥发物质，对人体无害；
（6）大量杂质可与固体物质一同除去；
（7）易于工艺放大和连续操作，与后续提纯工序可直接相连接，无需进行特殊处理；
（8）操作条件温和，整个操作过程在常温常压下进行；
（9）亲和双水相萃取技术可以提高分配系数和萃取的选择性。

第10题：

常用的萃取方法有有机溶剂萃取，双水相萃取，（），反胶束萃取。


正确答案:超临界萃取

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