蛋白质的生物卡价小于它的物理卡价,因为蛋白质在体内不能完全氧化

题目

蛋白质的生物卡价小于它的物理卡价,因为蛋白质在体内不能完全氧化

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相似问题和答案

第1题:

1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡,1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡,1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第2题:

每克蛋白质和糖类在体内氧化可分别产生()千卡{1卡=4.18焦耳} 热量。

A.1

B.2

C.4

D.3


参考答案:C

第3题:

某种营养物质氧化时,消耗l L氧所产生的热量称为该物质的

A.氧热价 B.呼吸商 C.物理卡价 D. 生物卡价


正确答案:A

第4题:

关于食物的热价的叙述,错误的是

A.指1g食物氧化时所释放的热量
B.物理热价是指食物在体外燃烧时释放的热量
C.生物热价是食物在体内氧化时释放的热量
D.所有食物的物理热价和生物热价均相等

答案:D
解析:

第5题:

关于食物的卡价的叙述,下列正确的是( )。

A.它是指1 g食物在体内或体外氧化时所释放的热量

B.它又分为物理卡价和生物卡价

C.物理卡价是指食物在体外燃烧时释放的热量

D.生物卡价是食物在体内氧化时释放的热量

E.所有食物的物理卡价和生物卡价均相等


正确答案:ABCD

第6题:

基础知识判断1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡,1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡,1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第7题:

每克蛋白质在体内氧化供给人体的能量是( )。

A. 16.7 千卡

B. 37.6千卡

C.4千卡

D.9千卡


答案: C

第8题:

有关食物的卡价叙述,错误的是()

A、是指营养物质氧化时,消耗1升O2所产生的热量

B、是指营养物质氧化时,一定时间内C02产生量与耗02量的比值

C、是指1克食物氧化时所释放出来的能量

D、食物的物理卡价和生物卡价均相等


参考答案:ABD

第9题:

关于食物氧热价的叙述正确的是

A. 食物氧热价分为生物热价和物理热价
  B. 蛋白质的氧热价随耗氧量改变而改变
  C. 指食物氧化时消耗1 升氧所产生的热量
  D. 指1 克食物氧化时所释放的能量

答案:C
解析:

第10题:

蛋白质的生物热卡小于它的物理热卡,是因为
A.蛋白质在体内的主要功能不是用于供能 B.蛋白质摄入体内后消化不完全
C.蛋白质在体内不能完全氧化 D.蛋白质的分子量太大


答案:C
解析:
食物的生物热卡是指1克食物在体内氧化所释放的热量,食物的物理热卡是指1克食物在体外燃烧 所释放的热量。由于蛋白质在体内不能完全氧化,因此蛋白质的生物热卡小于它的物理热卡。