在生理条件下（pH7.0左右），蛋白质分子中的（）侧链和（）侧链几乎完全带正电荷，但是（）侧链则带部分正电荷。
第1题：
第2题：
第3题：
A、是在α-螺旋的肽键之间形成
B、是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成
C、是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成
D、是在氨基酸非极性侧链之间形成
E、疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键
第4题：
在长链分子的两边接有相当数量的侧链，这称为（）结构聚合物。
第5题：
在生理pH条件下，蛋白质分子中（）氨酸和（）氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而（）氨酸、（）氨酸或（）氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。
谷；天冬；赖；精；组
略
第6题：
维生素A分子中有还原性的部位是
A．分子中共轭多烯醇侧链
B．分子中非共轭多烯醇侧链
C．分子中共轭多烯酸侧链
D．分子中非共轭多烯酸侧链
E．分子中共轭多烯
第7题：
第8题：
多肽链是蛋白质大分子的骨架，亦称()。
A、侧链
B、链接
C、主链
D、肽链
第9题：
分子量相同的环状烃类中（）的粘温性最好。
第10题：
球状蛋白质中有（）侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合，而有（）侧链的氨基酸位于分子的内部。