由甘油和三种不同的脂肪酸(如豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸)可形成多少种

题目

由甘油和三种不同的脂肪酸(如豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸)可形成多少种不同的三酰甘油(包括简单型和混合型在内)?

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第1题:

以下对三酰甘油组成的叙述正确的是(  )。

A.三酰甘油是由甘油和磷脂组成的
B.三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的
C.三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的
D.三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
E.三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的

答案:D
解析:
三酰甘油又称中性脂肪,由3分子脂肪酸和1分子甘油酯化而成,是体内能量的主要来源。

第2题:

下列脂肪酸中,属于人体必需脂肪酸的是()。

  • A、亚油酸
  • B、DHA
  • C、硬脂酸
  • D、棕榈酸
  • E、EPA

正确答案:A

第3题:

被称为人体必需脂肪酸的是

A.棕榈油酸

B.油酸

C.棕榈酸

D.硬脂酸

E.α-亚麻酸


正确答案:E

第4题:

被称为人体必需脂肪酸的是()

  • A、油酸
  • B、棕榈酸
  • C、硬脂酸
  • D、α-亚麻酸
  • E、棕榈油酸

正确答案:D

第5题:

以下对三酰甘油组成的叙述正确的是()。

  • A、三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的
  • B、三酰甘油是由甘油和磷脂组成的
  • C、三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的
  • D、三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的
  • E、三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的

正确答案:E

第6题:

下列脂肪酸中属于鲤鱼必需脂肪酸的是()(4种,另三种为二十二碳六烯酸……)

  • A、硬脂酸
  • B、花生四烯酸(二十碳四烯酸)
  • C、亚麻酸
  • D、油酸

正确答案:C

第7题:

多不饱和脂肪酸主要包括亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕榈酸等。


正确答案:错误

第8题:

升高血清胆固醇的作用最强的饱和脂肪酸是

A.癸酸(C10:0)

B.月桂酸(C12:0)

C.豆蔻酸(C14:0)

D.棕榈酸(C16:0)

E.硬脂酸(C18:0)


正确答案:C

第9题:

下列脂肪酸中,那项是属于人体必需脂肪酸()。

  • A、棕榈酸
  • B、亚油酸
  • C、硬脂酸
  • D、DHA
  • E、EPA

正确答案:B

第10题:

使血胆固醇升高的脂肪酸有()。

  • A、亚麻酸
  • B、月桂酸
  • C、豆蔻酸
  • D、亚油酸
  • E、棕榈酸

正确答案:B,C,E

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