在无氧条件下,酵母菌可以使葡萄糖发酵产生乙醇,而在人体中则不可能

题目

在无氧条件下,酵母菌可以使葡萄糖发酵产生乙醇,而在人体中则不可能产生乙醇,因此乙醇在人体中一般是不能被利用的。

参考答案和解析
正确答案:错误
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第1题:

下列叙述错误的是()。

  • A、醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸
  • B、酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精
  • C、泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵
  • D、腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

正确答案:A

第2题:

酵母菌在有氧的条件下进行需氧呼吸,在无氧条件下能进行厌氧呼吸产生酒精。如果在有氧呼吸和无氧呼吸中,它们产生CO2的比为2:1,那么它在这两种过程中所消耗的葡萄糖之比为()

  • A、1:2
  • B、2:1
  • C、3:2
  • D、2:3

正确答案:D

第3题:

酵母菌在()条件下产生乙醇,在()条件下进行快速繁殖。


正确答案:无氧呼吸、有氧或无氧

第4题:

关于细胞呼吸的叙述,正确的是()

  • A、水稻根部主要进行无氧呼吸,所以能长期适应缺氧环境
  • B、荔枝在无O2、保持干燥、零下低温和无乙烯环境中,可延长保鲜时间
  • C、快速登山时人体主要是从有机物分解产生乳酸的过程中获得能量
  • D、玉米秸秆经酵母菌发酵产生酒精,是通过酵母菌的无氧呼吸来实现的

正确答案:D

第5题:

酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸,在无氧条件下能进行无氧呼吸产生酒精。如果在有氧呼吸和无氧呼吸中,它们产生CO2的比为2:1,那么它在这两种过程中所消耗的葡萄糖之比为()

  • A、1:2
  • B、2:1
  • C、3:2
  • D、2:3

正确答案:D

第6题:

蜡样芽孢杆菌可以在厌氧条件下发酵葡萄糖。


正确答案:正确

第7题:

关于细胞呼吸的叙述,正确的是()

  • A、水稻根部主要进行无氧呼吸,所以能长期适应缺氧环境
  • B、荔枝在无02、保持干燥、零下低温中,可延长保鲜时间
  • C、快速登山时人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量
  • D、玉米经酵母菌发酵可产生酒精,是通过酵母菌的无氧呼吸实现

正确答案:D

第8题:

酵母菌的发酵产生酒精,属于()

  • A、有养呼吸
  • B、光呼吸
  • C、无氧呼吸
  • D、抗氰呼吸

正确答案:C

第9题:

酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸,在无氧的条件下进行无氧呼吸。如果它在这两种呼吸过程中消耗等量的葡萄糖,那么,有氧呼吸和无氧呼吸所产生的CO2之比为()

  • A、1︰2
  • B、2︰1
  • C、3︰1
  • D、1︰3

正确答案:C

第10题:

()主要是由于己酸菌在厌氧条件下经发酵作用而产生的。

  • A、乙醇
  • B、乙醛
  • C、己酸
  • D、己酸乙酯

正确答案:C

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