在无氧条件下,酵母进行无氧发酵,糖被发酵产生乙醇和()

题目
单选题
在无氧条件下,酵母进行无氧发酵,糖被发酵产生乙醇和()
A

氧气

B

二氧化碳

C

D

一氧化碳

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第1题:

酵母菌的发酵产生酒精,属于( )。

A.有养呼吸

B.光呼吸

C.无氧呼吸

D.抗氰呼吸


正确答案:C

第2题:

酵母菌的发酵产生酒精,属于()

  • A、有养呼吸
  • B、光呼吸
  • C、无氧呼吸
  • D、抗氰呼吸

正确答案:C

第3题:

下列几项中,错误的描述是( )

A、病原菌只进行厌氧呼吸

B、兼性厌氧菌和专性厌氧菌都能通过发酵获得能量

C、以分子氧为受氢体称需氧呼吸

D、发酵必须在无氧条件下进行

E、以有机物为受氢体称为发酵


参考答案:A

第4题:

下列叙述错误的是()。

  • A、醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸
  • B、酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精
  • C、泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵
  • D、腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

正确答案:A

第5题:

好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微生物进行无氧呼吸和发酵()


正确答案:错误

第6题:

关于蜡样芽孢杆菌描述错误的是()。

  • A、能产生卵磷脂酶和酪蛋白酶
  • B、发酵甘露醇和木糖
  • C、有动力
  • D、厌氧条件下能发酵葡萄糖

正确答案:B

第7题:

发酵是()在无氧状态下的呼吸过程,即无氧呼吸,它和呼吸一样是生物获得能量的一种形式。

  • A、细菌
  • B、霉菌
  • C、蕈菌
  • D、酵母

正确答案:D

第8题:

下列几项中,正确的描述是( )。

A.病原菌只进行厌氧呼吸

B.病原菌只进行需氧呼吸

C.以分子氧为受氢体称需氧呼吸

D.发酵必须在无氧条件下进行

E.以有机物为受氢体称为发酵


正确答案:ACD

第9题:

酵母菌生活在无氧条件下进行发酵产能时,是没有线粒体的,一旦把它转移到有氧条件下,因呼吸产能的需要,就会形成大量的线粒体。()


正确答案:错误

第10题:

发酵时酵母菌进行的是()。

  • A、有氧呼吸
  • B、不呼吸
  • C、双重呼吸
  • D、无氧呼吸

正确答案:D