“满汉全席”是我国烹饪的精华，集唐宋时期各路名菜佳肴之大成，全席有134道热菜，48道冷菜，所用原料攻精用细，争奇斗胜，几乎动用了所有烹饪技术。
第1题：
A、满朝全席
B、满藏全席
C、满汉全席
D、满回全席
第2题：
中国古代烹饪的鼎盛时期以()时期的满汉全席最为代表。
A.唐朝
B.宋朝
C.明朝
D.清朝
第3题：
“满汉全席”是我国烹饪的精华，集唐宋时期各路名菜佳肴之大成，全席有l34道热菜，48道冷菜，所以原料攻精用细，争奇斗胜，几乎动用了所有烹饪技术。（ ）
第4题：
“满汉全席”是中国清代官场迎来送往的筵式模式，它出现在（）时期。
第5题：
明清宫廷菜、（）、寺观菜和市场菜，为四大成熟菜式。
第6题：
A.帝王登基席
B.省亲敬祖席
C.游猎席
D.满汉全席
E.全羊席
第7题：
第8题：
A.满汉全席
B.清真菜
C.素菜
D.官府菜
第9题：
满汉全席上菜一般起码有多少种？
第10题：
平桥最出名的莫过于入选过满汉全席的佳肴——平桥豆腐。