下列有关营养素补充剂的说法,正确的有()

题目

下列有关营养素补充剂的说法,正确的有()

  • A、营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品
  • B、营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素
  • C、营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足
  • D、营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质
  • E、经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素,不得声称具有其他特定保健功能
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

食物营养素补充剂的评价要点有哪些?(20分)


正确答案:
对于营养素补充剂的评价包括判断是否符合营养素补充剂定义和范畴,所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型和用量范围,当该营养素补充剂不是使用人群除膳食外营养素的唯一来源时,其安全性和风险评估,所采用的辅料是否为食品及原料,产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内。

第2题:

关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()

A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷

B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同

C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产

D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡

E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。


正确答案:ACD

第3题:

下列说法正确的是( )。

A.营养素补充剂不得以提供能量为目的

B.营养素补充剂只能宣传补充营养素

C.营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售

D.营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成

E.营养素补充剂对疾病有一定疗效


正确答案:ABCD

第4题:

根据《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》,()可用做营养素补充剂。

  • A、肌醇
  • B、胶原蛋白
  • C、辅酶Q
  • D、维生素A

正确答案:D

第5题:

我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()

  • A、2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
  • B、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
  • C、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
  • D、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

正确答案:B

第6题:

按我国相关法规,下列有关营养素补充剂的说法,正确的有__________。

A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品

B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素

C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足

D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和/或矿物质

E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的,不得声称具有特定的保健功能


正确答案:DE
暂无解析,请参考用户分享笔记

第7题:

对营养素补充剂的基本概念说法错误的有()

  • A、补充维生素、矿物质,提供能量为目的的产品
  • B、代替日常膳食
  • C、补充膳食供给的不足
  • D、预防营养缺乏
  • E、治疗慢性退行性疾病

正确答案:A,B,E

第8题:

营养素补充剂补充的原则是( )。

A.按需多量补充

B.按需适量补充

C.按需足量补充

D.多种营养素补充可以交叉重复


正确答案:B
此题暂无解析

第9题:

用于成人的营养素补充剂,其品种和用量应当符合()的规定。

  • A、《中国居民营养素推荐摄入量》
  • B、《食品营养强化剂卫生标准》
  • C、《食品营养素补充剂管理规范》
  • D、《维生素、矿物质种类和用量》

正确答案:D

第10题:

食物营养素补充剂的评价要点有哪些?


正确答案: 对于营养素补充剂的评价包括判断是否符合营养素补充剂定义和范畴;所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型和用量范围;当该营养素补充剂不是适用人群除膳食外营养素的唯一来源时,其安全性和风险评估;所采用的辅料是否为食品级原料;产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内。

更多相关问题