能够进行平衡膳食的健康人也需要服用营养素补充剂。

题目

能够进行平衡膳食的健康人也需要服用营养素补充剂。

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第1题:

平衡膳食是指健康膳食,膳食中所含营养素种类齐全、数量充足、比例适当,并且与人的需要保持平衡。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第2题:

关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()

A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷

B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同

C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产

D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡

E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。


正确答案:ACD

第3题:

理性评判“服用膳食补充剂”的意见是

A、合理饮食是获取营养素最简单有效的途径

B、在影响人类寿命的因素中,生活方式占60%,医疗占8%

C、膳食补充剂不可能替代新鲜食物,更不能替代药物治疗疾病

D、养生保健最重要的是要有健康的生活方式,最后才是药物养生

E、不建议慢性病且需长期药物治疗的患者擅自添加多种膳食补充剂


参考答案:E

第4题:

日本将功能食品称为()

  • A、特定保健用食品
  • B、健康食品
  • C、营养素补充剂
  • D、营养素功能食品
  • E、膳食补充剂

正确答案:A

第5题:

理性评判“服用膳食补充剂”的意见是()

A:合理饮食是获取营养素最简单有效的途径
B:在影响人类寿命的因素中,生活方式占60%,医疗占80%
C:膳食补充剂不可能替代新鲜食物,更不能替代药物治疗疾病
D:养生保健最重要的是要有健康
E:不建议慢性病且需长期药物治疗的患者擅自添加多种膳食补充剂

答案:E
解析:
合理饮食是获取营养素最简单有效的途径,膳食补充剂只能起到补充作用,不可能替代新鲜食物,更不能替代药物起到治疗疾病的作用。不建议存在多种慢性疾病且需要长期药物治疗的患者擅自添加多种膳食补充剂,尤其是老年人

第6题:

按我国相关法规,下列有关营养素补充剂的说法,正确的有__________。

A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品

B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素

C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足

D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和/或矿物质

E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的,不得声称具有特定的保健功能


正确答案:DE
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第7题:

平衡膳食应包括以下除哪项之外的几个方面( )。

A. 选择自身喜好倾向的食物来平衡膳食
B. 人体需要的营养素与从膳食中获得的营养素之间要平衡
C. 各类食物之间搭配起来平衡膳食
D. 能量摄入与能量消耗要平衡

答案:A
解析:
P167;要做到平衡膳食,要求从膳食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成。同时,要保证三大宏量营养素的合理比例,即碳水化合物提供的能量占总能量的55%-65%,蛋白质提供的能量占l0%-15%,脂肪提供的能量占20%-30%。还必须做到蛋白质食物来源组成合理,脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄人量均达到供给量标准。

第8题:

合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当,膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。()


参考答案:√

第9题:

以下有关平衡膳食的阐述不正确的是

A.膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高
B.膳食中所含营养素数量充足
C.膳食中摄入的营养素比例适当
D.摄入的营养素与人体需要能保持平衡
E.膳食中所含营养素种类齐全

答案:A
解析:

第10题:

预防老年人营养不良和体重不足的做法不包括()。

  • A、保证充足的食物摄入,提高膳食质量
  • B、严格遵循三餐进食
  • C、适当服用营养素补充剂
  • D、定期称量体重,监测营养状况

正确答案:B

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