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为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和（　）。A、卫生问题B、正常的食品感官性状C、维持生理功能D、营养价值高

题目

为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和（　）。

  • A、卫生问题
  • B、正常的食品感官性状
  • C、维持生理功能
  • D、营养价值高
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第1题：

我国食品卫生法对食品卫生的基本要求的规定主要包括( )．

A．食品首先必须是无毒、无害的

B．各种食品应当符合各自的营养要求

C．食品应当具有相应的色、香、味等感官性状

D．食品应当对人们的健康有益


正确答案：ABC

第2题：

食品的卫生要求包括（　　）。

A.应当无毒、无害，符合卫生和营养要求
B.符合相应的卫生和营养要求
C.具有相应的感官性状
D.符合相应的营养、卫生标准
E.食品中不得加入药物

答案：A,B,C,D,E
解析：
《中华人民共和国食品卫生法》规定了食品应当无毒、无害，符合相应的卫生和营养要求，具有相应的感官性状；必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准；禁止生产经营的食品；食品不得加入药物等。

第3题：

下列情况不是食品卫生基本要求的是

A、无毒

B、无害

C、符合应当有的营养要求

D、具有相应的色香味等感官性状

E、添加强化营养成分


参考答案：E

第4题：

食品卫生法规定，食品应当（）

  • A、包装美观卫生
  • B、无毒无害
  • C、符合应当有的营养要求
  • D、具有相应的色、香、味等感官性状

正确答案:B,C,D

第5题：

食品的基本卫生要求有哪些？（）

  • A、无毒
  • B、无害
  • C、符合营养要求
  • D、具有色、香、味等感官性状

正确答案:A,B,C,D

第6题：

为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和( )。

A.卫生问题

B.正常的食品感官性状

C.维持生理功能

D.营养价值高


正确答案：B

第7题：

下列何种情况不是食品卫生的基本要求

A.无毒
B.无害
C.符合应当有的营养要求
D.具有相应的色香味等感官性状
E.添加强化营养成分

答案：E
解析：
添加强化营养成分不作为食品卫生的基本要求，而是针对强化食品的要求。

第8题：

食品一般应符合以下卫生要求（）。

A.无毒、无害

B.符合应有的营养要求

C.没有一点有害、有毒的物质

D.具备正常的感官性状


参考答案：A, B, C, D

第9题：

《食品卫生法》对食品的基本卫生要求是（）。

  • A、食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。
  • B、食品应当供人食用或者饮用，符合应当有的营养要求。
  • C、食品应当无污染，符合特有的营养要求，并具有相应的色、香、味等感官性状。
  • D、食品应当用食品原料加工，具有供人食用、满足生理需要的功能。

正确答案:A

第10题：

我国《食品卫生法》第六条规定：“食品应当无毒、无害，符合应当有的（）要求，具有相应的色香味感官性状。”这是我国法律对食品卫生的基本要求。

  • A、卫生
  • B、营养
  • C、保质
  • D、保健

正确答案:B

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