下列选项中,()不是食物频率调查法的优点。A、能迅速得到食物摄入量种类、频率及每次摄入的估计量B、能反映长期营养素的摄取模式C、对食物份额大小的量化准确度高D、调查方法简单而且费用低

题目

下列选项中,()不是食物频率调查法的优点。

  • A、能迅速得到食物摄入量种类、频率及每次摄入的估计量
  • B、能反映长期营养素的摄取模式
  • C、对食物份额大小的量化准确度高
  • D、调查方法简单而且费用低
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

下列哪几项是食物频率法的特点( )

A 量化准确度高

B 量化准确度不高

C 简单费用低

D 可作为研究慢性病与营养关系的依据

E 反映长期营养素的摄取模式


答案:BCDE

第2题:

关于食物频率法的优点,下列说法正确的有()

  • A、能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式
  • B、调查者的饮食习惯不受影响,调查方法简单且费用低
  • C、使用食物频率法,因为调查表是标准化的,大大减少了不同调查员之问调查的偏移
  • D、可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据
  • E、可以作为在群众中进行膳食指导宣传教育的参考

正确答案:A,B,C,D,E

第3题:

在膳食调查中,称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式。( )


答案×

第4题:

下列关于食物频率法的说法错误的是()。

  • A、食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容
  • B、食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物
  • C、食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系
  • D、食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高

正确答案:B

第5题:

关于食物频率法,下列说法正确的有()

  • A、能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式
  • B、调查者的饮食习惯不受影响,调查方法简单且费用低
  • C、使用食物频率法,因为调查表是标准化的,人人减少了不同调查员之间调查的偏移
  • D、可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据
  • E、无需考虑被调查人的文化背景和文化习俗等

正确答案:A,B

第6题:

食物频率法调查表的内容应包括哪些( )

A.食物名单和食用频率

B.食物名单和食物摄入量

C.食用频率和食物摄入量

D.食物名称和食物频率


正确答案:A

第7题:

不能得到食物摄入量的精确信息的调查方法是()

  • A、称重法
  • B、回顾法
  • C、记账法
  • D、食物频率法

正确答案:D

第8题:

关于该方法说法正确的是__________。 查看材料

A.定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量

B.定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量

C.与其他调查方法相比,它能够准确地确定每日摄取的食物量

D.与其他调查方法相比,它不能准确地确定每日摄取的食物量

E.这个方法多应用在流行病学研究中,用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系


正确答案:ADE
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第9题:

无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含()

  • A、食物名单
  • B、食物摄入量
  • C、调查地点
  • D、食物的食用频率
  • E、烹调方法

正确答案:A,D

第10题:

食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式。


正确答案:正确

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