下列关于蔬菜合理利用的描述中,正确的是()。

题目

下列关于蔬菜合理利用的描述中,正确的是()。

  • A、先切后洗
  • B、小火煮透
  • C、长时间浸泡
  • D、先洗后切
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第1题:

下列关于蛋类合理利用的描述,正确的是( )。


正确答案:ABCE
蛋黄中的胆固醇含量很高,大量食用会引起高脂血症,是动脉粥样硬化、冠心病等疾病的危险因素,但蛋黄中还含有大量的卵磷脂。对心血管疾病有防治作用。因此,吃鸡蛋要适量。

第2题:

下列关于菌藻类食物合理利用的描述中,正确的是()。

  • A、黑木耳有益于防止动脉粥样硬化
  • B、银耳可以降血脂
  • C、香菇可以治疗缺碘性甲状腺
  • D、海带不益于预防白血病和骨癌

正确答案:A

第3题:

关于叶酸的描述,下列哪项是正确的

A、不耐热

B、在酸性环境中不稳定

C、存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等禽品中

D、每天需要约100μg

E、以上都是


参考答案:E

第4题:

蔬菜间套种方式中,可以充分合理利用空间的是()。


正确答案:植株高矮不同

第5题:

蔬菜间套种方式中,既可以充分利用土地又合理利用空间的是()。


正确答案:直立性和开展性蔬菜

第6题:

下列关于蝶式套利描述中,正确的是( )。

A、它是一种跨期套利
B、它是无风险套利
C、涉及同一品种三个不同交割月份的合约
D、利用不同品种之间有效期的不合理变动而获利

答案:A,C
解析:
蝶式套利是跨期套利中的一种常见的形式。它是由共享居中交割月份一个牛市套利和一个熊市套利的跨期套利组合而成。由于较近月份和较远月份的期货合约分别处于居中月份的两侧,形同蝴蝶的两个翅膀,因此称之为蝶式套利。B项,蝶式套利与普通跨期套利相比,从理论上看风险和利润都比较小,但不属于无风险套利。D项是关于跨品种套利的描述。

第7题:

蔬菜怎样合理利用,才更有价值。()

  • A、合理选择
  • B、合理加工与烹调
  • C、合理利用菌藻食物
  • D、急火炒菜,减少维生素c的损失

正确答案:A,B,C,D

第8题:

下列描述正确的是:

A园艺设施是育苗场所

B利用日光温室冬季蔬菜生产

C利用园艺设施早熟栽培

D利用园艺设施假植栽培


参考答案:ABCD

第9题:

下列蔬菜间套种方式中,可以充分合理利用空间的是()

  • A、植株高矮不同
  • B、根系深浅不同
  • C、生长期长短不同
  • D、互利或对单方有利

正确答案:A

第10题:

下列蔬菜间套种方式中,既充分利用土地又合理利用空间的是()

  • A、植株高矮不同
  • B、根系深浅不同
  • C、生长期长短不同
  • D、直立性和开展性蔬菜

正确答案:D

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