《中华人民共和国食品卫生法》规定食品应当()

题目

《中华人民共和国食品卫生法》规定食品应当()

  • A、无毒无害
  • B、符合相应的营养要求
  • C、符合规定的净含量及允许负偏差
  • D、具有相应的色、香、味等感官性状
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第1题:

《食品卫生法》第十三条规定,食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合什么要求?


参考答案:便于清洗和消毒。

第2题:

《食品卫生法》第十八条规定,食品生产经营企业应当配备什么人员?


参考答案:专职或者兼职食品卫生管理人员。

第3题:

《中华人民共和国食品卫生法》没有对食品添加剂的卫生和安全问题做出规定。( )


正确答案:×
【考点】《食品添加剂卫生管理办法》制定的法律依据
《中华人民共和国食品卫生法》是唯一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律。

第4题:

根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定,进口的( )必须经出入境检验检疫机构检验合格,方准进口。
A.食品 B.食品包装材料
C.食品添加剂 D.食品容器、食品用工具和设备


答案:A,B,C,D
解析:

第5题:

根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定,食品生产经营人员每年必须进行( )检查。


参考答案:健康(身体)

第6题:

《食品卫生法》第十八条规定,食品生产经营企业应当健全什么制度?


参考答案:本单位的食品卫生管理制度。

第7题:

根据《食品卫生法规定》,食品主要包括( )。

A原料食品

B治疗性物品

C成品食品

D药物食品


正确答案:ACD

第8题:

《食品卫生法》第八条规定,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,在销售直接入口的食品时,必须使用什么?


参考答案:售货工具。

第9题:

《中华人民共和国食品卫生法》对食品的卫生具有下列哪些规定

A.食品无毒无害
B.食品应当符合营养要求
C.对专供婴幼儿的主、辅食品具有特定的要求
D.食品应当具有良好的色、香、味等感官性状
E.不得含有防腐剂

答案:A,B,C,D
解析:

第10题:

根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定,以下所列须实施卫生监督的有( )。
A.食品
B.食品添加剂
C.食品包装材料
D.食品用工具


答案:A,B,C,D
解析:

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