学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的（）

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（）。

• A、12%～14%
• B、15%～20%
• C、55%～60%
• D、25%～30%
• E、30%～50%

第5题：

青少年期膳食蛋白质提供能量占总能量的适宜比例为（）。

• A、8%～11%
• B、2%～14%
• C、16%～18%
• D、20%～22%
• E、23%～25%

第6题：

第7题：

第8题：

第9题：

低温条件下人群营养与膳食需求是（）

• A、脂肪供给的能量占总能量的35%～40%
• B、糖类供给的能量占总能量的50%
• C、蛋白质中动物蛋白占30%～40%
• D、蛋白质供给的能量占总能量的15%
• E、维生素需要量增加30%～50%

第10题：

青少年优质蛋白质的摄入量应该是膳食（）。

• A、总能量的12％～15％
• B、总能量的50％以上
• C、总蛋白质的12％～15％
• D、总蛋白质的30％以上
• E、总蛋白质的50％以上