大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。
第1题:
花生易受到( )污染而出现食品卫生问题。
A.大肠菌群
B.肠道致病菌
C.霉菌
D.酵母菌
第2题:
作为食品受到粪便污染指示菌的是
A、菌落总数
B、霉菌
C、大肠杆菌
D、平酸菌
E、酵母菌
第3题:
我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是作为
A、人和温血动物肠道致病菌污染的指标
B、人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标
C、污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标
D、肠道病毒污染的指标
E、环境中大肠菌污染的指标
第4题:
我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是
A.作为人和温血动物肠道致病菌新近污染的指标
B.作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标
C.作为污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标
D.作为肠道病毒污染的指标
E.作为环境中大肠菌污染的指标
第5题:
大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。
A.杂菌
B.酵母菌
C.肠道致病菌
D.霉菌
第6题:
食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染。()
第7题:
大肠菌群可作为食品粪便污染.( )的指示菌。
A.杂菌
B.酵母菌
C.肠道致病菌
D.霉菌
第8题:
什么细菌可作为肠道致病菌污染食品的指示菌
A.葡萄球菌属
B.大肠菌群
C.弧菌属
D.芽孢杆菌属
E.沙门菌属
第9题:
大肠菌群作为食品被______污染的指标
A.粪便
B.污水
C.细菌
D.致病菌
E.霉菌
第10题:
大肠菌群作为食品被―—污染的指标
A.粪便
B.污水
C.细菌
D.致病菌
E.真菌