营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件()。A、被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据B、具有营养素参考值(NRV)C、根据自己的需要确定声称的营养成分D、应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分声称标准用语E、产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件

题目

营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件()。

  • A、被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据
  • B、具有营养素参考值(NRV)
  • C、根据自己的需要确定声称的营养成分
  • D、应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分声称标准用语
  • E、产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件
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第1题:

营养成分功能声称指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√
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第2题:

下列属于营养标签内容的是( )。

A 营养成分表

B 营养声称

C 营养成分功能声称

D 健康声称


参考答案:ABC

第3题:

食品的营养声称主要针对食品中营养成分含量,传递了营养素含量的多寡或者特点;而健康声称则声明了营养素的功能作用。( )


正确答案:√

第4题:

营养标签的内容包括(  )。

A.健康声称
B.营养成分表
C.功能声称
D.营养声称
E.功效声称

答案:A,B,D
解析:
食品营养标签属于食品标签的一部分,是向消费者提供食物营养特性的一种描述,包括营养成分表、营养声称和健康声称。

第5题:

食品营养标签的内容包括(  )。

A.健康声称
B.营养成分表
C.功能声称
D.营养声称
E.功效声称

答案:A,B,D
解析:
食品营养标签属于食品标签的一部分,是向消费者提供食物营养特性的一种描述,包括营养成分表、营养声称和健康声称。

第6题:

关于营养成分功能声称,下列说法错误的是( )。

A 某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时,可使用营养成分功能声称

B 进行营养成分功能声称时,应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语

C 营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置

D 营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标


参考答案:D

第7题:

按照食品营养声称和营养成分功能声称准则,营养标签上要标注“多维”产品,除维生素的含量应负荷相应要求以外,产品必须添加( )种以上的维生素。

A.5

B.4

C.3

D.2


正确答案:C

第8题:

营养成分功能声称指( )可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能作用的声称。

A.某种配料

B.某营养成分

C.保健食品

D.预包装食品


正确答案:B
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第9题:

营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。(  )


答案:错
解析:
营养成分功能声称应在成分表的下端。

第10题:

下列关于营养标签的说法正确的是()。

  • A、营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称
  • B、营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
  • C、营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称
  • D、营养标签即食品标签

正确答案:B

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