人体所需各种营养素在数量之间有一定的比例关系,应注意保持各营养素之间的平衡,这些平衡关系主要有()。A、氨基酸之间的平衡B、脂肪酸之间发平衡C、产能营养素之间的平衡D、硫胺素、核黄素、烟酸与能量之间的平衡E、钙、磷之间的平衡

题目

人体所需各种营养素在数量之间有一定的比例关系,应注意保持各营养素之间的平衡,这些平衡关系主要有()。

  • A、氨基酸之间的平衡
  • B、脂肪酸之间发平衡
  • C、产能营养素之间的平衡
  • D、硫胺素、核黄素、烟酸与能量之间的平衡
  • E、钙、磷之间的平衡
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第1题:

平衡膳食应包括以下除哪项之外的几个方面( )。

A. 选择自身喜好倾向的食物来平衡膳食
B. 人体需要的营养素与从膳食中获得的营养素之间要平衡
C. 各类食物之间搭配起来平衡膳食
D. 能量摄入与能量消耗要平衡

答案:A
解析:
P167;要做到平衡膳食,要求从膳食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成。同时,要保证三大宏量营养素的合理比例,即碳水化合物提供的能量占总能量的55%-65%,蛋白质提供的能量占l0%-15%,脂肪提供的能量占20%-30%。还必须做到蛋白质食物来源组成合理,脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄人量均达到供给量标准。

第2题:

短期生产能力计划的主要内容是()。

A、调节生产能力与生产进度计划之间的平衡
B、调节生产能力与生产计划数量之间的平衡
C、调节生产能力与库存计划之间的平衡
D、调节生产计划数量与生产进度之间的平衡

答案:B
解析:
短期计划属于1年以内的生产能力计划。由于可动用的资产、设备、人力资源是既定的,因此短期生产能力计划的主要内容是调节生产能力与生产计划数量之间的平衡。需要对短期市场需求进行预测,并进行与预测规模相适应的生产系统投入和产出安排。

第3题:

合理营养的内涵包括()

A.合理的搭配和科学的加工

B.向机体提供足够的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的平衡(营养平衡)

C.满足人体正常的生理需要、维持人体健康的营养

D.以上均是


答案:D

解析:

合理营养的内涵包括保持每日食物的多样性、大豆中的植物蛋白质含8种必需氨基酸、每日烹调用油20~30克等内容,A.合理的搭配和科学的加工B.向机体提供足够的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的平衡(营养平衡)C.满足人体正常的生理需要、维持人体健康的营养,以上均符合。

第4题:

平衡膳食基本要求是()

  • A、满足机体所需能量
  • B、满足机体所需各种营养素
  • C、各种营养素之间比例适合
  • D、以上都是

正确答案:D

第5题:

关于平衡膳食的说法不对的是()。

  • A、食物品种多样
  • B、营养素之间的数量和比例平衡
  • C、食物要精细
  • D、热能平衡

正确答案:C

第6题:

在项目组合管理中实现平衡的含义有()。

A、组织目标与项目之间的平衡
B、项目性质之间的平衡
C、项目时间上的平衡
D、项目组合与周围环境之间的平衡
E、资源配置之间的平衡

答案:B,E
解析:
在项目组合管理过程中,不同类型的项目在项目组合中的平衡是一个关键的问题。在项目组合管理中实现平衡包含两个层面的含义,即项目性质之间的平衡和资源配置之间的平衡,通常采用气泡图等方法来表现项目性质和资源配置上的平衡性。

第7题:

编制生产计划要进行综合平衡,它是指()

  • A、生产能力与劳动力之间的平衡
  • B、生产能力与物质供应之间的平衡
  • C、劳动力与物资供应之间的平衡
  • D、生产任务与生产能力、劳动力、物资供应之间的平衡

正确答案:D

第8题:

在营养学上,能使()称作平衡膳食。


A.人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态
B.量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要
C.量及各种营养素富于人体生长发育、生理及身体活动的需要
D.各种营养素之间保持一般比例的膳食
E.各种营养素之间保持适宜比例的膳食

答案:A,B,E
解析:
在营养学上,能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,称作平衡膳食。

第9题:

平衡膳食中各营养素比例合适指的是()。

  • A、三大产能营养素比例适合
  • B、必需氨基酸之间比例适合
  • C、饱和与不饱和脂肪酸比例适合
  • D、以上都是

正确答案:D

第10题:

平衡膳食是由()构成的,它能提供足够数量的能量和各种营养素,并且保持营养素之间的平衡。

  • A、多种食物
  • B、动植物性食物
  • C、水产和动物性食物
  • D、蔬菜和水果类食物

正确答案:A

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