关于维生素A的描述正确的是（）。A、溶于脂肪B、不耐热C、易被空气氧化而失去其功能D、维生素A缺乏，则视力减退

题目

关于维生素A的描述正确的是（）。

A、溶于脂肪
B、不耐热
C、易被空气氧化而失去其功能
D、维生素A缺乏，则视力减退

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相似问题和答案

第1题：

水溶性维生素特点描述错误的是

A、可在体内大量贮存，引起中毒

B、摄入过多时可经尿液排出体外

C、易溶于水，不溶于脂肪

D、主要以辅酶的形式参与机体代谢

E、摄入少时，很快出现缺乏症状

参考答案：A

第2题：

关于维生素A，下列叙述哪种是正确的

A.肝脏是维生素A含量最丰富的器官
B.B胡萝卜素在体内只能在肝内转变为维生素A
C.维生素A有两种形式即A

和A

，二者来源不同，但化学结构相同
D.其吸收与脂肪的存在无关
E.化学性质稳定，不易被空气氧化而失去生理作用

答案：A

解析：

第3题：

水溶性维生素特点描述错误的是

A．可在体内大量贮存，引起中毒

B．摄入过多时可经尿液排出体外

C．易溶于水，不溶于脂肪

D．主要以辅酶的形式参与机体代谢

E．摄人少时，很快出现缺乏症状

正确答案：A

第4题：

维生素B6不具有下列哪些性质

A.水溶液易被空气氧化变色
B.水溶液显碱性
C.易溶于水
D.用于放射治疗引起的恶心和妊娠呕吐
E.中性水溶液加热可发生聚合而失去活性

答案：B

解析：

本品为白色结晶性粉末，无臭，味微苦，加热升华，m.p.205℃～209℃(分解)，易溶于水，微溶于乙醇，其10％水溶液pH为3.2，为酸性。

第5题：

水溶性维生素特点描述错误的是

A.可在体内大量贮存，引起中毒
B.摄入过多时可经尿液排出体外
C.易溶于水，不溶于脂肪
D.主要以辅酶的形式参与机体代谢
E.摄入少时，很快出现缺乏症状

答案：A

解析：

水溶性维生素在体内一般没有非功能性的储存，经血液吸收过量时可很快从尿中排出。脂溶性维生素易储存在机体的脂肪组织或肝脏中，通过胆汁缓慢排出体外，摄入过量时易引起中毒。

第6题：

维生素B₆不具有哪个性质

A:白色结晶性粉末
B:水溶液显碱性
C:有升华性
D:易溶于水
E:水溶液易被空气氧化

答案：B

解析：

维生素B₆为水溶性维生素，吡啶环上有酚羟基，水溶液呈酸性。

第7题：

关于维生素A，下列叙述哪种是正确的（）
A.肝脏是维生素A含量最丰富的器官
B.β胡萝卜素在体内只能在肝内转变为维生素A
C.维生素A有两种形式即

和

两者来源不同，但化学结构相同
D.其吸收与脂肪的存在无关
E.化学性质稳定，不易被空气氧化而失去生理作用

答案：A

解析：

第8题：

关于维生素A的性质，哪项是正确的()

A.易被氧化

B.不易被氧化

C.易溶于水

D.在高温中不稳定

本题答案：A

第9题：

药典中规定的维生素B6不具有下列哪些性质

A、易溶于水
B、水溶液显碱性
C、水溶液易被空气氧化变色
D、用于放射治疗引起的恶心和妊娠呕吐
E、中性水溶液加热可发生聚合而失去活性

答案：B

解析：

本品为白色结晶性粉末，无臭，味微苦，加热升华，m.p.205℃～209℃(分解)，易溶于水，微溶于乙醇，其10％水溶液pH为3.2，为酸性。

第10题：

维生素E的功能是维持眼睛在黑暗情况下的视力，缺乏时则易患夜盲症。()

答案：错

解析：

维生素A的功能是维持眼睛在黑暗情况下的视力，当缺乏时，则会患夜盲症，而非维生素E。因此本题表述错误。

关于维生素A的描述正确的是（）。A、溶于脂肪B、不耐热C、易被空气氧化而失去其功能D、维生素A缺乏，则视力减退

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