随着石油的不断涨价，一些国家利用微生物将甘蔗、甜菜、木薯发酵成酒精，替代汽油。这种酒精具有燃烧完全、效率高、无污染等特点，用其稀释汽油可得到"乙醇汽油"。比如，巴西已经将几十万辆汽车改装为使用"乙醇汽油"或酒精作为燃料，大大减轻了大气污染。根据本文，理解正确的是（）。
第1题：
随着石油的不断涨价，一些国家利用微生物将甘蔗、甜菜、木薯发酵成酒精，替代石油，这种酒精具有燃烧完全、效率高、无污染等特点，用其稀释汽油可得到”乙醇汽油”。比如，巴西己经将几十辆汽车改装为使用“乙醇汽油”或酒精作为燃料，大大减轻了大气污染。
根据本文，理解正确的是：
A．燃油涨价影响汽车业 B．酒精完全可替代汽油
C．可以将植物制成酒精 D．巴西的污染非常严重
本段文字是说石油不断涨价，一些国家正在试图把“汽油车”改为“乙醇汽油车”，所以A项的理解正确。B项具有很强的干扰性，酒精在汽车燃油方面可替代汽油，但是是否能“完全替代”从本文推断不出，故不选。C项的错误是以偏概全。D项属于无中生有，文中未提及巴西的污染情况。
第2题：
第3题：
A、咖啡酒
B、威士忌
C、德基拉酒
D、朗姆酒
第4题：
白砂糖为精制砂糖，简称砂糖，纯度很高，（）以上都是蔗糖。是利用甜菜或甘蔗作原料制成的食糖。
第5题：
朗姆酒是用甘蔗作原料发酵、蒸馏而成的，其著名的产地有（）、（）等。
第6题：
第7题：
第8题：
都是糖料作物。
A.甘蔗和糖甜菜
B.糖甜菜和波菜
C.甘蔗和高梁
D.红苕和甘薯
第9题：
物料在翻转的同时在微生物的作用下进行发酵，而随着螺旋板的拨动以及由于筒体倾斜的原因，滚筒中的旋转物料又不断由入口端向出口端移动，物料随滚筒旋转而不断地塌落，以致（），充分保证了微生物好氧分解的条件。
第10题：
（）是酿制特基拉酒的主要原料。