用艾格尼科酿造的葡萄酒为（）。A、酒体轻盈的干型白葡萄酒B、酒体饱满的高酸度白葡萄酒C、酒体饱满的高丹宁红葡萄酒D、酒体轻盈的果味红葡萄酒

第1题：

下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的？（）

• A、白葡萄酒用白葡萄酿造，红葡萄酒用红葡萄酒酿造
• B、白葡萄酒发酵时不带皮，红葡萄酒带葡萄果皮发酵，所以红葡萄酒呈红色
• C、白葡萄酒口味呈甜型，红葡萄酒口味呈干型
• D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝

第2题：

用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为（）。

• A、深、低、轻盈
• B、淡、高、饱满
• C、深、高、饱满
• D、淡、低、轻盈

第3题：

蒙塔尔奇诺的巴内洛（Brunello di Montalchino）是哪种类型的葡萄酒（）。

• A、酒体饱满且极具陈年潜力的红葡萄酒
• B、轻度酒体且带有果味的红葡萄酒
• C、轻度酒体且带有果味的白葡萄酒
• D、酒体饱满且经橡木桶陈酿的白葡萄酒

第4题：

索泰尔讷是（）。

• A、干白的葡萄酒
• B、带果味的红葡萄酒
• C、甜白的葡萄酒
• D、酒体饱满的红葡萄酒

第5题：

相较于温暖气候，凉爽气候下的葡萄酒（）。

• A、酒体饱满且酸度更高
• B、酒体饱满且酸度更低
• C、酒体轻盈且酸度更高
• D、酒体轻盈且酸度更低

第6题：

法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常（）。

• A、酒体饱满，单宁低
• B、酒体中等，单宁高
• C、酒体轻盈，单宁滴
• D、酒体饱满，单宁高

第7题：

艾格尼科是一款（）。

• A、干型且酒体轻盈的白葡萄酒
• B、酒体饱满且高酸的白葡萄酒
• C、酒体饱满高丹宁红葡萄酒
• D、酒体轻盈带有果味的红葡萄酒

第8题：

加维（Gavi）是一种（）。

• A、简单、酒体轻盈、低丹宁的红葡萄酒
• B、甜型加强型葡萄酒
• C、酒体轻盈、高酸度的白葡萄酒
• D、具有陈年潜力的起泡型白葡萄酒

第9题：

下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼（）。

• A、轻酒体的干白葡萄酒
• B、高酸，低单宁的红葡萄酒
• C、高单宁，重酒体的红葡萄酒
• D、高酸的半甜型白葡萄酒

第10题：

关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒，其酒体和丹宁是（）。

• A、饱满-中等
• B、轻盈-高
• C、饱满-低
• D、轻盈-低