对巴尔巴莱斯克（Barbaresco）葡萄酒最正确的描述是？（）A、重酒体高单宁的红葡萄酒B、轻酒体充满果香的红葡萄酒C、半甜型起泡桃红葡萄酒D、清爽的白葡萄酒

第1题：

加维（Gavi）是一种（）。

• A、简单、酒体轻盈、低丹宁的红葡萄酒
• B、甜型加强型葡萄酒
• C、酒体轻盈、高酸度的白葡萄酒
• D、具有陈年潜力的起泡型白葡萄酒

第2题：

梅多克最著名的是（）。

• A、干红葡萄酒
• B、甜白葡萄酒
• C、干红葡萄酒和甜白葡萄酒
• D、起泡酒

第3题：

蒙塔尔奇诺的巴内洛（Brunello di Montalchino）是哪种类型的葡萄酒（）。

• A、酒体饱满且极具陈年潜力的红葡萄酒
• B、轻度酒体且带有果味的红葡萄酒
• C、轻度酒体且带有果味的白葡萄酒
• D、酒体饱满且经橡木桶陈酿的白葡萄酒

第4题：

以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中，不正确的是？（）

• A、经过橡木桶培养的白葡萄酒——勃艮第白葡萄酒
• B、轻酒体的白葡萄酒——意大利灰比诺
• C、轻酒体红葡萄酒——博若莱葡萄酒
• D、饱满酒体的红葡萄酒——勃艮第黑比诺

第5题：

下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼（）。

• A、轻酒体的干白葡萄酒
• B、高酸，低单宁的红葡萄酒
• C、高单宁，重酒体的红葡萄酒
• D、高酸的半甜型白葡萄酒

第6题：

下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的？（）

• A、白葡萄酒用白葡萄酿造，红葡萄酒用红葡萄酒酿造
• B、白葡萄酒发酵时不带皮，红葡萄酒带葡萄果皮发酵，所以红葡萄酒呈红色
• C、白葡萄酒口味呈甜型，红葡萄酒口味呈干型
• D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝

第7题：

阿尔萨斯（Alsace）最著名的葡萄酒是（）。

• A、甜白葡萄酒
• B、干白葡萄酒
• C、干红葡萄酒
• D、起泡酒

第8题：

梅多克产区（Medoc）最有名的葡萄酒是（）。

• A、甜白葡萄酒
• B、干红葡萄酒
• C、起泡酒
• D、干红葡萄酒和甜白葡萄酒

第9题：

巴尔巴莱斯克（Barbaresco）是（）。

• A、一款IGT葡萄酒
• B、一款酿自普米蒂沃（Primitivo）的廉价红葡萄酒
• C、在风格上和嫂阿维（Soave）类似
• D、一款酿自内比奥罗的优质红葡萄酒

第10题：

以下哪种葡萄酒的发酵温度偏高一些？（）

• A、红葡萄酒
• B、白葡萄酒
• C、桃红葡萄酒
• D、起泡酒