冻整头及半头野乳猪肉

题目

冻整头及半头野乳猪肉

参考答案和解析
正确答案:0203211010
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第1题:

脑囊虫病是由于吞食了

A、牛肉绦虫头节

B、猪肉绦虫头节

C、牛肉绦虫卵

D、猪肉绦虫卵

E、猪肉绦虫囊尾蚴


参考答案:D

第2题:

“lobster in aspic”的意思是()

  • A、龙虾冻
  • B、大虾头盘
  • C、海鲜头盘
  • D、猪肉冻

正确答案:A

第3题:

雕刻古代侍女为了表现修长的身体一般按()的比例。

A.七个头

B.八个头

C.八个半头

D.七个半头


参考答案:C

第4题:

标准肩的宽度是()。

  • A、一个头长
  • B、两个头长
  • C、一个半头长
  • D、两个半头长

正确答案:B

第5题:

亚洲人身体长一般是()。

  • A、六个半头
  • B、七个半头
  • C、八个半头
  • D、九个半头

正确答案:B

第6题:

不得用于加工鲜冻片猪肉。

A.机械致死猪

B.瘦弱猪

C.种猪及晚阉猪

D.去势猪


正确答案:C

第7题:

标准成年人的身体应为()。

  • A、5个半头高
  • B、6个半头高
  • C、8个半头高
  • D、7个半头高

正确答案:D

第8题:

鲜冻片猪肉包括( )。

A.片猪肉

B.鲜片猪肉

C.冷却片猪肉

D.冷冻片猪肉


正确答案:ABCD

第9题:

()不得用于加工鲜冻片猪肉。

  • A、机械致死猪
  • B、瘦弱猪
  • C、种猪及晚阉猪
  • D、去势猪

正确答案:C

第10题:

其他冻整头及半头猪肉


正确答案:0203219090