中国居民膳食指南是指导中国居民合理饮食的科学性文件,它建议()

题目

中国居民膳食指南是指导中国居民合理饮食的科学性文件,它建议()

  • A、食物多样,谷类为主,多吃水果和蔬菜
  • B、常吃豆类及其制品和奶类
  • C、经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,少吃肥肉和荤油,吃清淡少盐膳食
  • D、婴幼儿应保持正氮平衡
  • E、食量、体力活动要平衡,保持适宜体重
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第1题:

膳食模式评价的依据是( )。

A.中国居民膳食指南

B.NRVs

C.DRIs

D.中国居民平衡膳食宝塔


正确答案:D
D【解析】膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

第2题:

根据《中国居民膳食指南(2007)》的建议,我国居民膳食应以()为主。

  • A、谷类
  • B、蔬菜类
  • C、肉类
  • D、水果类

正确答案:A

第3题:

中国居民膳食指南建议不包括()

A、饮食多样化,应以动物性食物为主

B、油脂适宜,限制食盐摄入

C、饮酒节制

D、三餐合理,饥饱适当

E、粗细粮搭配


参考答案:A

第4题:

《中国居民膳食指南》的核心思想是()

  • A、平衡膳食
  • B、合理营养
  • C、预防疾病
  • D、促进健康

正确答案:A,B,D

第5题:

中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是().

  • A、对营养有兴趣的人
  • B、营养指导师等专业人士
  • C、食品企业单位管理人士
  • D、全体中国居民

正确答案:D

第6题:

中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是()

A对营养有兴趣的人士

B营养指导师等专业人士

C食品企事业单位管理人士

D全体中国居民


D

第7题:

《中国居民膳食指南》中一般人群膳食指导“10条”的内容是什么?


正确答案:①食物多样,谷类为主,粗细搭配;
②多吃蔬菜、水果和薯类;
③每天吃奶类、大豆及制品;
④常吃适量的鱼、禽、蛋类和瘦肉;
⑤减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;
⑥食不过量,天天运动,保持健康体重;
⑦三餐分配要合理,零食要适当;
⑧每天足量饮水,合理选择饮料;
⑨如饮酒应限量;⑩吃新鲜卫生的食物。

第8题:

《中国居民膳食指南》建议4-7岁幼儿膳食钙的适宜摄入量是( )每天。


正确答案: 800mg

第9题:

《中国居民膳食指南》


正确答案: 是根据营养学原则,结合国情制定的,是教育人民群众采用平衡膳食,以摄取合理营养促进健康的指导性意见。于1997年4月由中国营养学会常务理事会通过。

第10题:

使营养配餐科学合理的理论依据包括()。

  • A、中国居民膳食营养素参考摄入量
  • B、平衡膳食宝塔
  • C、中国居民膳食指南
  • D、食物成分表

正确答案:A,B,C,D

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