根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为()。

题目

根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为()。

  • A、饱和脂肪酸
  • B、单不饱和脂肪酸
  • C、多不饱和脂肪酸
  • D、必需脂肪酸
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第1题:

根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为( )。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.必需脂肪酸

E.非必需脂肪酸


答案:BC

第2题:

n-3系列脂肪酸是根据()分类。

  • A、脂肪酸碳链长度
  • B、脂肪酸饱和程度
  • C、脂肪酸的空间结构
  • D、第一个双键的位置

正确答案:D

第3题:

下列关于脂肪酸的说法正确的是( )。

A.脂肪酸不是构成甘油三酯的成分

B.动植物中脂肪酸的种类很少

C.脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链

D.根据碳链上双键数,可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸


正确答案:C
甘油三酯由脂肪酸和甘油组成。动植物中脂肪酸种类多,按脂肪酸饱和程度分类分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。

第4题:

一下对脂肪酸的描述哪种正确( )

  • A、脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)
  • B、脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)
  • C、脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)
  • D、按其饱和度可分为饱和脂肪酸;单不饱和脂肪酸
  • E、以上均包括

正确答案:A,B,C,D,E

第5题:

n-3系列脂肪酸是按()分类。

  • A、脂肪酸饱和程度
  • B、脂肪酸碳链长度
  • C、脂肪酸的空间结构
  • D、第一个双键的位置
  • E、脂肪酸双键的数量

正确答案:D

第6题:

关于天然脂肪酸的特点叙述正确的是()

  • A、一般是偶碳长链脂肪酸
  • B、高等动植物的不饱和脂肪酸一般都是反式结构
  • C、第9位是不饱和脂肪酸双键的常见位置
  • D、第6位是不饱和脂肪酸双键的常见位置

正确答案:B,C

第7题:

饱和脂肪酸根据其碳键上双键位置可分四类,其中包括()系列。

  • A、ω-3
  • B、ω-5
  • C、ω-2
  • D、ω-4

正确答案:A

第8题:

以下对脂肪酸的描述哪些正确( )

(A)脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)

(B)脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)

(C)脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)

(D)按其饱和度可分为饱和脂肪酸;单不饱和脂肪酸


参考答案:ABCD

第9题:

脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上),中链脂肪酸和短链脂肪酸(5碳以下)。按其饱和度可分为饱和脂肪酸;()和()。


正确答案:单不饱;脂肪酸

第10题:

以下对脂肪酸的描述哪些正确( )

  • A、脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)
  • B、脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)
  • C、脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)
  • D、按其饱和度可分为饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

正确答案:A,D

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