对于声称具有保健作用的食品,以下哪一种说法不正确?()

题目

对于声称具有保健作用的食品,以下哪一种说法不正确?()

  • A、内容真实,载明适宜人群和不适宜人群
  • B、说明书可以涉及疾病预防、治疗功能
  • C、产品成分必须与标签、说明书相一致
  • D、不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
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第1题:

对于食品生产经营企业,下列说法不正确的是( )。


正确答案:E

第2题:

保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素,矿物质为目的的食品。(  )


答案:对
解析:

第3题:

对于声称具有保健功能的食品,以下说法不正确的是()

A、内容真实,载明适宜人群和不适宜人群

B、说明书可以涉及疾病预防、治疗功能

C、产品成分必须与标签、说明书相一致

D、不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害


参考答案:B

第4题:

凡声称具有保健功能的食品必须经()审查确认。对审查合格的保健食品发给(),获得保健食品(),可以使用保健食品标志“小篮帽”。


正确答案:卫生部;《保健食品批准证书》;《保健食品批准证书》

第5题:

关于保健食品的说法,错误的是( )。

A.适用于特定人群,具有调节机体功能作用
B.声称保健功能的,应当具有科学依据
C.不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
D.可以声称对疾病有一定程度的预防治疗作用

答案:D
解析:
根据《食品安全法》国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管,其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能。

第6题:

保健食品必须符合下列()等的要求。


A.声称具有特定保健功能的食品经必要的动物和(或)人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用。
B.各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害
C.配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分
D.如在现有技术条件下不能明确功能成分,应确定与保健功能有关的主要原料名称
E.标签、说明书及广告不得宣传疗效作用

答案:A,B,C,D,E
解析:
保健食品必须符合下列要求:

(1)经必要的动物和(或)人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用。

(2)各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。

(3)配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功能成分,应确定与保健功能有关的主要原料名称。

(4)标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。

第7题:

关于保健食品的说法,错误的是

A.适用于特定人群,具有调节机体功能作用
B.可以声称对疾病有一定程度的预防治疗作用
C.声称具有保健功能,应当具有科学依据
D.不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害

答案:B
解析:
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品;即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。故A、C、D正确,B错误。建议考生运用口诀"不治病调功,无急慢危害"准确记忆。

第8题:

下列关于保健食品和普通食品叙述错误的是

A.保健食品允许声称特定保健功能,普通食品不允许声称保健功能

B.普遍人群均可食用保健食品和普通食品

C.保健食品具有规定的每日服用量,普通食品无规定的食用量

D.保健食品不能代替药物和正常的膳食


参考答案:B

第9题:

以下对于保健食品的说法中正确的是()

A保健食品不能归为食品

B保健食品具有特定的保健功能

C保健食品老少皆宜

D保健食品不能取代药品,用以治疗疾病


B,D

第10题:

保健食品具有明确、稳定的保健作用,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。


正确答案:正确

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