黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是()。

题目

黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是()。

  • A、乳腺癌
  • B、胃癌
  • C、鼻咽癌
  • D、肝癌
  • E、结肠癌
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第1题:

下列属于黄曲霉毒素中G族的是()

A.黄曲霉毒素M

B.黄曲霉毒素B1

C.黄曲霉毒素G2

D.黄曲霉毒素B2


本题答案:C

第2题:

使黄曲霉毒素发生裂解的温度是( )。A.150℃B.180℃C.280℃D.300℃SXB

使黄曲霉毒素发生裂解的温度是( )。

A.150℃

B.180℃

C.280℃

D.300℃

E.200℃


正确答案:C

第3题:

与胃癌发生有关的是

A、HBV

B、HIV

C、EBV

D、HPV

E、黄曲霉毒素


参考答案:E

第4题:

黄曲霉毒素包括()。

  • A、黄曲霉毒素M1
  • B、黄曲霉毒素B2
  • C、黄曲霉毒素B1
  • D、黄曲霉毒素M2

正确答案:A,B,C,D

第5题:

A.乳腺癌
B.胃癌
C.鼻咽癌
D.肝癌
E.结肠癌

中式盐腌鱼可以使其发生的危险性增加的是( )。

答案:C
解析:
3.WHO/FAO在“膳食营养与慢性病预防”的专家报告中总结了膳食营养与肿瘤发生危险因素的研究证据,可以确定的是黄曲霉毒素特异增加肝癌的发生,中式盐腌鱼增加鼻咽癌的发生,而体力活动可减少结肠癌的发生率。

第6题:

目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是()

A.黄曲霉毒索G1

B.黄曲霉毒素B2

C.黄曲霉毒素G2

D.黄曲霉毒素B1


正确答案:D

第7题:

A.乳腺癌
B.胃癌
C.鼻咽癌
D.肝癌
E.结肠癌

黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是( )。

答案:D
解析:
3.WHO/FAO在“膳食营养与慢性病预防”的专家报告中总结了膳食营养与肿瘤发生危险因素的研究证据,可以确定的是黄曲霉毒素特异增加肝癌的发生,中式盐腌鱼增加鼻咽癌的发生,而体力活动可减少结肠癌的发生率。

第8题:

经常食用被黄曲霉毒素污染的食品很可能增加原发性肝癌的危险性。()


参考答案:√

第9题:

《中国药典》对黄曲霉毒素的限量进行了规定,其检查的成分有

A.黄曲霉毒素B
B.黄曲霉毒素B
C.黄曲霉毒素G
D.黄曲霉毒素G
E.五氯硝基苯

答案:A,B,C,D
解析:
黄曲霉毒素为黄曲霉等的代谢产物,是强烈的致癌物质。各国对食品和药品中黄曲霉毒紊的限量都做了严格的规定,但目前还没有公认的植物药中黄曲霉毒素的限量标准。《中国药典》规定用高效液相色谱法测定药材、饮片及制剂中的黄曲霉毒素(以黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2总量计)的限量。有第一法和第二法,并规定当测定结果超出限度时,采用第二法进行确认。规定每1000g样品中含黄曲霉素B1不得过5μg,黄曲霉毒素G2、G1、B2和B2的总量不得过10μg。《中国药典》规定进行黄曲霉毒素限量检查的药材有:大枣、水蛭、地龙、肉豆蔻、全蝎、决明子、麦芽、陈皮、使君子、柏子仁、胖大海、莲子、桃仁、蜈蚣、槟榔、酸枣仁、僵蚕、薏苡仁等。答案选ABCD

第10题:

目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是()

  • A、黄曲霉毒素G1
  • B、黄曲霉毒素B2
  • C、黄曲霉毒素G2
  • D、黄曲霉毒素B1

正确答案:D