禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素的含量相对较少的是()。

题目

禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素的含量相对较少的是()。

  • A、脂肪
  • B、蛋白质
  • C、碳水化合物
  • D、矿物质
  • E、维生素
参考答案和解析
正确答案:A
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是

A.禽肉

B.畜肉

C.蛋类

D.乳类

E.菠菜、苋菜等


正确答案:D

第2题:

畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素,但以下哪项含量却极少(  )。

A.维生素
B.脂肪
C.矿物质
D.优质蛋白
E.糖类

答案:E
解析:
畜、禽肉及鱼类糖类含量极少。

第3题:

畜肉、肝、禽肉和鱼肉中的血红素铁约占食品中铁总含量的(),其吸收率较高。

A、1/5

B、1/4

C、1/3


参考答案:C

第4题:

畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素,但以下哪项含量却极少()

  • A、优质蛋白
  • B、脂肪
  • C、矿物质
  • D、糖类
  • E、维生素

正确答案:D

第5题:

软体动物类维生素含量与禽肉类相似。


正确答案:错误

第6题:

下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是

A.禽肉

B.畜肉

C.蛋类

D.乳类

E.菠菜等


正确答案:D

第7题:

禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素的含量相对较少的是(  )。

A.维生素
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.矿物质
E.脂肪

答案:E
解析:
禽肉中脂肪含量较少,并且熔点较低。

第8题:

禽肉的结缔组织不如畜肉的结缔组织发达。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第9题:

禽肉在短期内不易酸败。比畜肉保存期长,是因为禽肉中含有维生素A。


正确答案:错误

第10题:

禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素的含量相对较少的是()

  • A、脂肪
  • B、蛋白质
  • C、碳水化合物
  • D、矿物质
  • E、维生素

正确答案:A

更多相关问题