胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如（）。A、猪肝、鸡蛋黄B、肥肉、蟹黄C、猪肾、鱼籽D、咸鸭蛋、松花蛋E、豆制品、谷类

题目

胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如（）。

A、猪肝、鸡蛋黄
B、肥肉、蟹黄
C、猪肾、鱼籽
D、咸鸭蛋、松花蛋
E、豆制品、谷类

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第1题：

A.未过分加工精细的粮谷类
B.柑橘、猕猴桃
C.动物肝脏
D.鱼、蛋黄
E.豆制品、奶类
H.N

维生素D富含于(　　)。

答案：D

解析：

第2题：

富含胆固醇的食物是（）。

A、豆制品
B、粮谷类
C、瘦肉
D、动物内脏

正确答案:D

第3题：

胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )

A、蟹黄

B、紫菜

C、动物肝肾内脏

D、乌贼鱼

E、虾

参考答案：ACD

第4题：

维生素C富含于（）。

A、未过分加工精细的粮谷类
B、柑橘、猕猴桃
C、动物肝脏
D、鱼、蛋黄
E、豆制品、奶类

正确答案:B

第5题：

胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如（）

A、猪肝、鸡蛋黄
B、肥肉、蟹黄
C、猪肾、鱼籽
D、咸鸭蛋、松花蛋
E、豆制品、谷类

正确答案:E

第6题：

胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如(　　)。

A.豆制品、谷类
B.猪肝、鸡蛋黄
C.咸鸭蛋、松花蛋
D.猪肾、鱼籽
E.肥肉、蟹黄

答案：A

解析：

第7题：

某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，禁用的食物为（）

A、大豆制品
B、黄花鱼
C、黑木耳
D、茄子
E、全脂奶油

正确答案:E

第8题：

A.未过分加工精细的粮谷类
B.柑橘、猕猴桃
C.动物肝脏
D.鱼、蛋黄
E.豆制品、奶类
H.N

维生素C富含于(　　)。

答案：B

解析：

第9题：

营养治疗时，禁用下列哪种食物（）。

A、茄子
B、大豆制品
C、黑木耳
D、黄花鱼
E、全脂奶油

正确答案:E

第10题：

维生素B₁富含于（）。

A、动物肝脏
B、柑橘、猕猴桃
C、未过分加工精细的粮谷类
D、鱼、蛋黄
E、豆制品、奶类

正确答案:C

胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如（）。A、猪肝、鸡蛋黄B、肥肉、蟹黄C、猪肾、鱼籽D、咸鸭蛋、松花蛋E、豆制品、谷类

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