红葡萄酒和白葡萄酒常与“干”字联系在一起,“干”字在英文中的单词

题目

红葡萄酒和白葡萄酒常与“干”字联系在一起,“干”字在英文中的单词为(),属于专业术语。

  • A、DAY
  • B、Dry
  • C、DSY
  • D、DUY
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第1题:

下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼()。

  • A、轻酒体的干白葡萄酒
  • B、高酸,低单宁的红葡萄酒
  • C、高单宁,重酒体的红葡萄酒
  • D、高酸的半甜型白葡萄酒

正确答案:C

第2题:

在品酒时,应该先品尝下列哪一个类型的葡萄酒?()

  • A、干红葡萄酒
  • B、甜白葡萄酒
  • C、干白葡萄酒
  • D、桃红葡萄酒

正确答案:C

第3题:

下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的?()

  • A、白葡萄酒用白葡萄酿造,红葡萄酒用红葡萄酒酿造
  • B、白葡萄酒发酵时不带皮,红葡萄酒带葡萄果皮发酵,所以红葡萄酒呈红色
  • C、白葡萄酒口味呈甜型,红葡萄酒口味呈干型
  • D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝

正确答案:B

第4题:

棠比内洛通常用于酿造()。

  • A、干型红葡萄酒
  • B、干型白葡萄酒
  • C、波特酒
  • D、卡瓦

正确答案:B

第5题:

按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、()三大类。

  • A、半甜红葡萄酒
  • B、半干葡萄酒
  • C、干红葡萄酒
  • D、桃红葡萄酒

正确答案:D

第6题:

下面哪种葡萄酒的含糖量最低()

  • A、白葡萄酒
  • B、红葡萄酒
  • C、干葡萄酒
  • D、桃红葡萄酒

正确答案:C

第7题:

西餐吃鱼或海鲜时,喝()酒

  • A、鸡尾酒
  • B、干白葡萄酒
  • C、红葡萄酒
  • D、白兰地

正确答案:B

第8题:

阿尔萨斯(Alsace)最著名的葡萄酒是()。

  • A、甜白葡萄酒
  • B、干白葡萄酒
  • C、干红葡萄酒
  • D、起泡酒

正确答案:B

第9题:

葡萄酒按酿造方式分可分为()。

  • A、无发泡型、发泡型、强化型
  • B、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒
  • C、起泡酒、静止酒
  • D、干型、半干型、半甜型和甜型

正确答案:A

第10题:

下列的葡萄酒时应尽量避免为油性鱼类,哪一个?()

  • A、高酸,低单宁的红葡萄酒
  • B、干,酒体轻盈,白葡萄酒
  • C、高单宁,浓郁的红葡萄酒
  • D、脱干,高酸的白葡萄酒

正确答案:A