质量是产品或工作的优劣程度，影响餐饮产品质量的因素有（）
第1题：
A.实物质量
B.服务效率
C.服务态度
D.工作或提供服务的优劣程度
第2题：
与产品质量有关的工作对产品质量的保证程度是（）。
第3题：
在输血质量管理方面，产品质量的含义指( )。
A、产品(服务)、体系或过程的一组固有特性满足顾客、标准、法规和其他相关要求的程度
B、产品质量是指血站提供的血液满足法规、标准等规定要求的程度
C、质量就是指“产品或服务的好坏，即优劣的程度”
D、产品质量除了含有实物产品之外，还含有无形产品质量，即服务产品质量
E、产品质量是指产品“反映实体满足明确和隐含需要的能力和特性的总和”
第4题：
影响产品质量的因素有哪些？
第5题：
餐饮无形产品质量是指餐饮提供的（）的使用价值的质量。
第6题：
工作质量是指与产品质量有关的工作对于产品质量的（），每个工作岗位都直接或间接地影响着产品质量。
第7题：
工作质量就是与产品质量有关的工作对于产品质量的保证程度。
第8题：
与产品质量有关的工作优劣程度，或是对产品质量的保证程度是指的工程质量。()
第9题：
（）是无形产品质量的关键所在，直接影响餐饮服务质量。
第10题：
提高衡量产品质量的尺度，产品质量的优劣，不仅以是否符合国家或上级规定的质量标准来衡量，更重要的是以满足用户需要的程度来衡量，不仅要衡量产品本身的质量，还要衡量（）质量。