长岛冰茶不含的基酒为（）。
第1题：
第2题：
调酒原料在摇酒壶中的投入顺序依次为（）
第3题：
A、优质果酒为基酒
B、优质果露为基酒
C、优质酒为基酒
D、优质白酒为基酒
第4题：
鸡尾酒的基酒又称作鸡尾酒酒底，通常以（）作为基酒。
第5题：
配制酒通常以（）为基酒加入各种酒精或香料而成
第6题：
（）：将香醅与酒基混合，浸渍，然后复蒸取酒。香曲的用量较少，为酒基的10—15％，浸渍的时间稍长为好，一般在4小时以上。
第7题：
茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。
第8题：
配制酒系指以发酵酒或蒸馏酒为酒基，经添加可食用的辅料配制而成。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
以Gin为基酒的鸡尾酒是（）。
第10题：
基酒是以（）酒为主，又称鸡尾酒的酒底。基酒通常以白兰地、威士忌等为主。