谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源,膳食中()的一半是谷物

题目

谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源,膳食中()的一半是谷物提供的。

  • A、维生素
  • B、水
  • C、脂肪
  • D、蛋白质
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第1题:

中钙含量高,并具有较高的生物利用率,为膳食中最好的天然钙来源。

A、蔬菜

B、谷物

C、发酵乳

D、畜禽肉


参考答案:C

第2题:

为了预防这种疾病,应增加膳食中哪种谷物的比例


正确答案:C

第3题:

我国人民的传统膳食是以( )食物为主。

A.蔬菜类

B.肉类

C.谷物类

D.植物类


参考答案:C

第4题:

我国人民的传统膳食是以()食物为上

  • A、蔬菜类
  • B、肉类
  • C、谷物类
  • D、植物类

正确答案:C

第5题:

随着人民生活水平的提高,膳食纤维的生理作用已越来越广泛地被人们所认识和重视。下列关于膳食纤维的说法错误的是(  )

A.芹菜、谷物的皮中富含膳食纤维
B.多食富含膳食纤维的食品有利于减肥
C.糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入量
D.膳食纤维可以很好地被人体消化吸收

答案:D
解析:
膳食纤维是指人体不能消化的多糖类,包括纤维素、半纤维素果胶、树胶等食物成分。其主要生理功能包括:预防便秘;控制体重,防止肥胖;降低血液中胆固醇浓度。

第6题:

谷物食品是我国人民膳食中最经济的( )来源,膳食中蛋白质的一半是谷物提供的。

A.脂肪

B.热量

C.饮食

D.纤维素


正确答案:B

第7题:

谷物是膳食中何种维生素的重要来源

A.维生素A
B.B族维生素
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E

答案:B
解析:
众多维生素中,谷物中含量丰富的维生素B,所以本题最佳答案选择B。

第8题:

谷物类食物所提供的热量约占膳食总热量的( )。

A.55%

B.65%

C.75%

D.85%


参考答案:C

第9题:

我国人民膳食中热能的主要来源是()。
碳水化合物

第10题:

谷物类食物所提供的热量约占膳食总热量的()。

  • A、55%
  • B、65%
  • C、75%
  • D、85%

正确答案:C