杭州菜形成于()时期。

题目

杭州菜形成于()时期。

  • A、隋唐
  • B、北宋
  • C、南宋
  • D、元明
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

浙菜主要由( )三部分组成。

A.杭州菜

B.宁波菜

C.绍兴菜

D.湖州菜


正确答案:ABC

第2题:

()以烹制海鲜为主,特点是鲜香清淡、酸甜。

A、杭州菜

B、安徽菜

C、苏州菜

D、宁波菜


参考答案:D

第3题:

浙江菜由杭州、()、绍兴菜组成。

A、泉州菜

B、宁波菜

C、福州菜

D、徽州菜


参考答案:B

第4题:

()素有“南料北烹”、“口味交融”的特点。

  • A、宁波菜
  • B、温州菜
  • C、杭州菜
  • D、绍兴菜

正确答案:C

第5题:

浙江菜由杭州菜及()菜组成,其中以杭州菜为代表。

  • A、苏州
  • B、宁波
  • C、绍兴
  • D、南京

正确答案:B,C

第6题:

A江菜的主要组成部分是下列哪几个?( )

A.杭州菜

B.温州菜

C.宁波菜

D.绍兴菜


正确答案:ACD

第7题:

()菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。

A、杭州菜

B、宁波菜

C、绍兴菜

D、福州菜


参考答案:A

第8题:

下列关于浙菜的表述正确的是( )。

A.杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分

B.杭州菜善烹淡水鱼虾

C.宁波菜善于烹制海鲜

D.绍兴菜富有乡村风味


正确答案:ABCD

第9题:

浙江菜系简称浙菜,由杭州菜、宁波菜、绍兴菜组成,其中以宁波菜为代表。


正确答案:错误

第10题:

东坡肉色香味俱佳,相传为宋代苏东坡创制,据考证,它起源于江苏徐州,完善于湖北黄州,扬名于浙江杭州。这道菜品属于()

  • A、浙菜
  • B、苏菜
  • C、湘菜
  • D、鲁菜
  • E、川菜

正确答案:A