低温冷藏饮料必须控制在()以下储存。

题目

低温冷藏饮料必须控制在()以下储存。

  • A、5度
  • B、6度
  • C、7度
  • D、8度
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第1题:

冷藏库库房根据储存的货物不同可分为高温库和低温库。


正确答案:正确

第2题:

水样冷藏温度必须控制在()左右。


正确答案:4℃

第3题:

低温冷藏防霉腐方法包括()。

A、低温法和冷藏法

B、低温冷藏和超低温冷藏

C、冰冷法和热冷法

D、冷却法和冷冻法


参考答案:D

第4题:

药品说明书要求低温、冷藏储存的药品,药品生产、经营企业应当按照有关规定,使用低温、冷藏设施设备运输和储存。()


正确答案:正确

第5题:

冷藏商品必须放入低温-10℃出售。


正确答案:错误

第6题:

冷藏是将温度控制在()进行保存;冷冻是将温度控制在()以下进行保存。


正确答案:0℃-5℃;0℃

第7题:

酒水冷藏管理的目的之一是以低温抑制饮料中微生物和细菌的生长繁殖速度,维持饮料的质量、延长其保质期。


正确答案:正确

第8题:

低温冷藏的温度应控制在()。

A-4℃

B0℃以下

C0~5℃以下

D2℃~10℃

E15℃以下,5℃以上


D

第9题:

在低温自动化立体仓库中,主要用于蔬菜、水果储存,温度必须控制在低温0℃~5℃且对湿度控制要求相对较高的仓库是()。

  • A、冷冻仓储系统
  • B、恒温空调仓储系统
  • C、冷藏仓储系统
  • D、低温保鲜仓储系统

正确答案:C

第10题:

低温冷藏的温度应控制在()。

  • A、-4℃
  • B、0℃以下
  • C、0~5℃以下
  • D、2℃~10℃
  • E、15℃以下,5℃以上

正确答案:D