客人的情感因素对餐饮企业经营成效具有十分重要的意义。
第1题：
经营具有地方特色或民族特色的菜品，并以其特定风味来吸引目标客人的餐饮企业被称为（）。
第2题：
客人对餐饮服务最基本的需求为（）
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
餐饮企业经营的关键因素之一是经营成本。
第5题：
不会影响餐饮企业经营区域大小的因素是（）。
第6题：
忠诚的客人对服务业来说具有非常重要的意义。（）
第7题：
搞好客房销售，保持良好的客房出租率，还能带动餐饮、购物、娱乐等一系列收入，对于提高饭店经济效益具有十分重要的意义。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
餐饮企业如何对客人进行公关？
第10题：
下列属于餐饮企业经营区域选择因素的是（）