北京菜的口味特点已开始以()为主。
第1题:
以下符合朝鲜族饮食特点的选项是()。
第2题:
()素有“南料北烹”、“口味交融”的特点。
第3题:
我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。()
第4题:
油爆内脏类菜肴的成品特点是:质感脆嫩,形状美观,芡汁紧亮,口味以鲜咸为主。
第5题:
淮扬菜中,口味偏甜,配色和谐,以烹制河鲜、湖蚧见长的是()。
第6题:
馅料的口味一般以()口味为主。
第7题:
南京菜口味和醇,花色菜玲珑细巧,用鸭制菜负有盛名。
第8题:
淮扬菜中,口味偏甜,配色和谐,以烹制河鲜、湖蚧见长的是()。
A.南京菜
B.扬州菜
C.苏州菜
D.镇江菜
第9题:
巧克力类产品的口味以()为主。
第10题:
江苏菜以淮扬菜、苏锡菜、徐海菜和南京菜为主体组成。