西式大型宴会的主台区要宽敞、气派，其他餐台之间的距离不得小于（）。
第1题：
自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。
A对
B错
第2题：
无线电台纵横式网路工作是指（）。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
西餐宴会的台型设计一般有（）、（）、（）、（）、口字型、T型、大型宴会台型、自助餐食台设计。
第5题：
西餐宴会多采用长台，大型宴会除主台外可采用圆台。
第6题：
中餐宴会餐台要突出（），要安排在面对正门的餐厅上方，面向众席，背向厅壁。
第7题：
（）是横式网路。
第8题：
A、备餐台
B、咨客台
C、收银台
D、酒水台
第9题：
餐台的台形和大小可根据就餐人数、餐厅地形和客人的要求安排，用小方台拼接而成的餐台是（）。
第10题：
正式宴会设有致词台，致词台一般设在主台附近的（）。