为了减少电冰箱压缩机的运转时间,在使用时要注意()。A、生、熟食品必须分开放置B、食品要用保鲜袋,保鲜膜密封C、不要频繁打开冰箱门D、定期清洁冰箱内部

题目

为了减少电冰箱压缩机的运转时间,在使用时要注意()。

  • A、生、熟食品必须分开放置
  • B、食品要用保鲜袋,保鲜膜密封
  • C、不要频繁打开冰箱门
  • D、定期清洁冰箱内部
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

用电冰箱保藏食品不正确的做法是( )。

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱内的生熟食物要整理干净

C.冰箱内的食物都可以存放较长时间不必担心食物变质

D.应按时清洗冰箱特别是随时清洗生食物上渗出的溶液


正确答案:C

第2题:

电冰箱内放食品是否须生熟分开?


正确答案: 电冰箱不是消毒柜,生熟食品必须分开放。

第3题:

冷菜、冷拼制作过程中的清洁卫生特别重要,严禁()包装食品。

A.保鲜袋

B.保鲜膜

C.保鲜盒

D.废旧纸


参考答案:D

第4题:

冰箱内生的食物和熟的食物必须分开放置。


正确答案:正确

第5题:

电冰箱每开门一次压缩机需多运转()分钟,因此尽量减少电冰箱门开闭次数,缩短每次开门时间,可以节约用电。

  • A、5
  • B、10
  • C、15
  • D、20

正确答案:C

第6题:

用电冰箱冷冻食品体积越大,食品内部获得冷量所需时间越长,压缩机运行时间越长,耗电越大。


正确答案:正确

第7题:

使用冰箱的注意事项有()

  • A、婴幼儿食品应新鲜配置,不宜放在冰箱中
  • B、冰箱不是保险箱,食物在冰箱中不能长时间保存
  • C、生熟食物在冰箱中要分开存放,放置时熟食品在上,生食品在下
  • D、以上都是

正确答案:D

第8题:

正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,错误的是 ( )

A.不要将冰箱塞满,将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均

B.不要食用在冰箱里放置较久的食品

C.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出,不需要加热可以直接食用

D.至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱


正确答案:C

第9题:

用电冰箱保藏食品不正确的做法是:()

  • A、冰箱内的生熟食物必须分开放置 
  • B、准备放入冰箱内的生熟食物要清洗干净 
  • C、冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质 
  • D、应按时清洗冰箱,特别是随时清洗生食物上渗出的溶液

正确答案:C

第10题:

磁铁的应用:()、()、()、电冰箱门的密封条等。


正确答案:磁悬浮列车;磁性黑板;磁性文具盒

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