用餐时,使用下列哪种餐具对人体更健康()。

题目

用餐时,使用下列哪种餐具对人体更健康()。

  • A、金属餐具
  • B、素色陶瓷餐具
  • C、塑料餐具
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相似问题和答案

第1题:

西餐礼仪中关于餐具的使用正确的是()

A、用餐巾擦试餐具

B、刀叉随意使用

C、餐巾放在腿上位置

D、汤匙随意使用


参考答案:C

第2题:

广东习惯用餐时用茶水洗餐具


正确答案:正确

第3题:

西餐宴会时应该正确使用餐具,即左叉切割,右刀固定食物。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:错

第4题:

虽然在尼日尔农村地区人们用手抓着吃饭,但尼日尔的上层人士用餐时习惯使用刀叉等餐具。


正确答案:正确

第5题:

使用餐巾纸时,不可用餐巾来()

  • A、擦嘴角的油渍
  • B、擦手上的油渍
  • C、擦试餐具

正确答案:C

第6题:

现在人们越来越关注餐桌上的健康。用餐时,使用( )对人体更健康。

A铝制餐具
B不锈钢餐具
C可降解泡沫饭盒
D素色的陶瓷餐具


答案:D
解析:
A选项错误,铝制餐具中的铝会加快衰老、影响记忆力;

B选项错误,不锈钢餐具中的镍和钛有轻微毒性,对人体有害;

C选项错误,可降解泡沫餐盒主要原料仍为聚苯乙烯,是一种致癌物质;陶瓷餐具在餐具中毒性最小;

D选项正确,素色的陶瓷餐具一般含铅量不会过量,一般不会对人体造成危害。

故正确答案为D。

第7题:

大型宴会自助餐的甜点装盘,应考虑到()的色彩搭配,相互之间的比例等。

  • A、所用餐具与餐具之间
  • B、所用餐具和甜点之间
  • C、所用餐具与桌台布之间
  • D、所用餐具与环境之间

正确答案:B

第8题:

客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若泰,然后()。

A、先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾好

B、先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人

C、让客人自己去拿所需的餐具

D、将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它


参考答案:A

第9题:

关于食堂用餐管理,以下说法错误的是:()。

  • A、员工就餐应按照先后顺序排队打饭
  • B、员工在食堂餐厅用餐,须遵守餐厅管理规定,文明就餐,不高声喧哗,并保持清洁卫生,用餐后直接将残羹剩饭剩菜和餐具留在餐桌上即可
  • C、员工应爱护食堂餐厅设施和食堂餐具,用餐后将餐具归还,不得拿走食堂餐具
  • D、有员工在餐厅用餐时,禁止在餐厅吸烟,没有员工在时,可以吸烟

正确答案:B,D

第10题:

使用餐巾时,可以用餐巾来擦拭餐具。


正确答案:错误