以下的（）是用小曲酿制的。
第1题：
第2题：
以下属于小曲清香型白酒特点的是（）
第3题：
A、木霉
B、红曲霉
C、黄曲霉
D、根霉
第4题：
樱桃白兰地是用（）作原料酿制的。
第5题：
（）：以大米、高梁及玉米为原料，以小曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。
第6题：
小曲酒是（ ），经酿制而成的白酒。
A.以小曲为糖化剂
B.以小曲为发酵剂
C.以小曲为糖化发酵剂
D.以小曲为糖化剂，酒母为发酵剂
第7题：
特基拉酒是用龙舌兰作为原料酿制而成的蒸馏酒。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
红葡萄酒都是用红葡萄，白葡萄酒都是用白葡萄酿制地吗？
第10题：
以下用曲量最少的是（）