国际上常用到的水果发酵酒有：苹果酒、梨子酒，酒精含量在（）。
第1题：
A、用草药制成，有增进食欲作用
B、用水果发酵再经过蒸馏制成
C、用新鲜的葡萄汁发酵制成
D、只宜于伴随食品
第2题：
（）——葡萄发酵后，添加白兰地或中性酒精来提高酒精含量的葡萄酒。
第3题：
果酒是指以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的、酒精体积分数在( )的发酵酒
第4题：
—般葡萄酒所含酒精成分不会超过14％，原因是（）
第5题：
发酵酒又称（），是在含有糖份的原料中加入酵母进行发酵而得到的酒精饮料。
第6题：
（）的主要特点是酒精含量低于15%，保持原汁原味。
第7题：
发酵酒的酒精含量一般在（） 以下。
第8题：
根据酒中酒精含量分类，有高度酒（一般在45°以上）、中度酒（20°～43°之间）和低度酒（在20°以下）。( )
第9题：
蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。
第10题：
蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。