葡萄酒和黄酒都是属于低度酒。
第1题：
A.有酿造酒、蒸馏酒和混配酒
B.酒精含量一般平均为12%～15%
C.主要有红、白两种
D.红葡萄酒适宜调制红色的肉禽原料
E.白葡萄酒适宜调制白色肉禽和水产动物原料
F.属于酿造低度酒
第2题：
酒类支出主要是指购买白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒，包括低度酒精饮料或不含酒精的啤酒等酒类的支出，包括买来在家里喝的酒类和在餐馆、旅馆、酒吧等消费的酒类。
第3题：
A、蒸馏酒、酿造酒和配制酒
B、白酒、啤酒和果酒
C、低度酒、中度酒和高度酒
D、果酒、药酒和葡萄酒
第4题：
由于酿酒原料的不同，酿制的酒品，其乙醇含量也不相同，大体可划分成（）三大类。
第5题：
下列不属于低度酒的是（）
第6题：
重阳节,人们有登高、赏菊、插茱萸和喝（ ）的风俗。
第7题：
中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样，从左到右依次是（）。
第8题：
A.清葡萄酒
B.黄葡萄酒
C.红葡萄酒
D.黄葡萄酒
第9题：
（）白葡萄酒最忌摇晃，以防沉渣泛起。
第10题：
下列既属于蒸馏酒又属于高度酒的是（）