细菌性食物中毒通常可以分为两大类,即感染型食物中毒和().

题目

细菌性食物中毒通常可以分为两大类,即感染型食物中毒和().

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相似问题和答案

第1题:

细菌性食物中毒按中毒性质分为()。

A.感染型

B.毒素型

C.过敏型

D.抗体型


参考答案:ABC

第2题:

试述细菌性食物中毒的两大类。引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?


正确答案:细菌性食物中毒可分为感染型和毒素型。感染型食物中毒的细菌有沙门菌、变形杆菌、副溶血性弧菌;毒素型食物中毒的细菌有产肠毒素的金黄色葡萄球菌和肉毒杆菌细菌性食物中毒。根据以下几点诊断:①发病有群体性;②发病与进食有关;③有急性胃肠炎症状;④从剩余的食物中、患者的呕吐物或粪便中分离出同一细菌。

第3题:

依据病原学分类法,食物中毒可分为细菌性食物中毒,化学性食物中毒,真菌毒素和霉变食物中毒,有毒动植物食物中毒。()


答案:正确

第4题:

细菌性食物中毒发病机制可分为()、()和混合型。


正确答案:感染型;毒素型

第5题:

举例说明细菌性食物中毒及其感染型、毒素型的区别。


正确答案:所谓细菌性食物中毒,系进食含有致病菌或其毒素的食物后引起的食物中毒,为食物中毒最常见者。又分为感染型食物中毒,毒素型食物中毒。感染型是由致病菌直接参与所引起的食物中毒,如沙门氏菌和大部分变形杆菌等,其毒性与致病菌量密切相关;毒素型是由致病菌在食品中产生毒素,因食入该毒素而引起食物中毒,如葡萄球菌毒素和肉毒梭菌毒素。

第6题:

细菌性食物中毒分为哪两大类,;引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?


正确答案:细菌性食物中毒可分为感染型和毒素型。感染型食物中毒的细菌有:沙门菌、变形杆菌、副溶血性弧菌。毒素型食物中毒的细菌有:产肠毒素的金黄色葡萄球菌和肉毒杆菌。根据以下几点诊断:①发病有群体性;②发病与进食有关;③有急性胃肠炎 症状;④从剩余的食物中、患者的呕吐物或粪便中分离出同一细菌。

第7题:

食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。 ( )


答案:错
解析:

第8题:

食物中毒一般分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:正确

第9题:

食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、()

  • A、过期性食物中毒
  • B、化学性食物中毒
  • C、变质性食物中毒

正确答案:B

第10题:

食源性疾病按照致病因子可以分为细菌性、病毒性、()寄生虫病、化学性食物中毒和()食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、其它或不明原因的食源性疾病。


正确答案:食源性;真菌性