将乳稠计轻轻插入装有鲜乳的铁桶中,使乳稠计慢慢下沉,静置1-3分钟即可读取刻度。

题目

将乳稠计轻轻插入装有鲜乳的铁桶中,使乳稠计慢慢下沉,静置1-3分钟即可读取刻度。

参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题:

某牛乳在16℃时测得的乳稠计读数为31°,则20℃时应为( )。

A.30.2°

B.30.8°

C.31.8°

D.35°


正确答案:A

第2题:

将乳稠计轻轻插入装有鲜乳的铁桶中,使乳稠计慢慢下沉,静置1-3分钟即可读取刻度。


正确答案:正确

第3题:

下列()又称奶酪,乳酪 。

A.计司

B.乳司

C.乳块

D.酸奶


参考答案:A

第4题:

母牛的泌乳期多少天计?


正确答案: 一般按305天计算。

第5题:

奶牛,四个乳区乳汁均现红色,持续2天不见好转;乳房无明显血肿,无全身症状,乳汁于试管静置后,红色部分下沉,上层乳汁无异常变化。 该病最可能的诊断是()

  • A、慢性乳房炎
  • B、血乳
  • C、乳房坏疽
  • D、漏乳
  • E、亚临床型乳房炎

正确答案:B

第6题:

消毒鲜乳又叫杀菌鲜乳,指以新鲜牛乳为原料,经过净乳、标准化、()、杀菌后,直接供应消费者饮用的商品乳。


正确答案:均质

第7题:

某一牛乳在26℃时乳稠计的读数为1028,那么它的比重为()


正确答案:1031

第8题:

()又称为奶酪、乳酪。

A、计司

B、乳司

C、乳块

D、酸奶


正确答案:A

第9题:

奶牛,四个乳区乳汁均现红色,持续2天不见好转;乳房无明显血肿,无全身症状,乳汁于试管静置后,红色部分下沉,上层乳汁无异常变化。 如果红色乳汁仅见于一个乳区,且该乳区表面有刺伤,可见乳汁通过创口外渗。该牛可能发生的是()

  • A、血乳
  • B、出血性乳房炎
  • C、乳房轻度创伤
  • D、乳房深部创伤
  • E、漏乳

正确答案:D

第10题:

密度计按照用途来分,有普通密度计、锤度计、波美计、乳稠计和酒精计等。


正确答案:正确

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