《食品召回管理办法》根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品的一级

题目

《食品召回管理办法》根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品的一级召回是指()。

  • A、标签、标识存在虚假标注的食品
  • B、食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的
  • C、食用后已经或者可能导致一般健康损害的
  • D、食用后一般不会引起健康危害,但由于其他原因需要收回的
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第1题:

根据食品安全,险的严重和紧急程度,食品召回分为( )。

A.2级

B.3级

C.4级

D.5级


参考答案:B

第2题:

根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回分为( )。

A.2级

B.3级

C.4级

D.5级


参考答案:B

第3题:

根据食品安全风险的严重和紧急程度食品,食品召回分为三级。那么二级召回的启动时间要求是()


参考答案:48小时内

第4题:

《食品安全法》规定,国家建立(),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

  • A、食品安全风险评估制度
  • B、食品召回制度
  • C、食品安全风险监测制度
  • D、食品安全风险通报制度

正确答案:C

第5题:

根据《食品召回管理办法》规定,食品生产经营者应当根据规定要求,建立()制度,依法履行不安全食品的召回义务。

  • A、健全相关管理制度,收集、分析食品安全信息
  • B、食品退货管理
  • C、食品销售管理
  • D、食品投诉处理

正确答案:A

第6题:

《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现()的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。

A、不符合食品安全标准

B、技术明显落后于业界水平

C、食品口感受到公众质疑

D、食品严重滞销


答案:A

第7题:

根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回分为三级。一级召回的启动时间要求是()内。

  • A、24小时
  • B、48小时
  • C、72小时
  • D、36小时

正确答案:A

第8题:

《食品召回管理办法》中,根据食品安全风险的严重和紧急程序,食品的一级召回是指()


参考答案:食用后已经或者可能导致严重健康损害

第9题:

《食品召回管理办法》中,食品召回的主体是()

  • A、食品生产经营者
  • B、县级以上人民政府
  • C、食品行业协会
  • D、各级食品安全监督管理部门

正确答案:A

第10题:

根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回可分为几级?并分别做解释。


正确答案: 根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回分为三级:
(一)一级召回:食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的,食品生产者应当在知悉食品安全风险后24小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。
(二)二级召回:食用后已经或者可能导致一般健康损害,食品生产者应当在知悉食品安全风险后48小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。
(三)三级召回:标签、标识存在虚假标注的食品,食品生产者应当在知悉食品安全风险后72小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。标签、标识存在瑕疵,食用后不会造成健康损害的食品,食品生产者应当改正,可以自愿召回。

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