氨基酸在不同茶类的含量是不一样的，一般来说，下列哪一组是正确的？（）
第1题：
下列关于氨基酸密码的描述哪一项是错误的( )。
A、组密码只代表一种氨基酸
B、密码有种属特异性，所以不同生物合成不同的蛋白质
C、氨基酸可有一组以上的密码
D、阅读有方向性，5′端起始，3′端终止
E、码第3′位(即3′端)碱基在决定掺入氨基酸的特异性方面最重要性较小
第2题：
不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是()。
A、春茶
B、夏茶
C、秋茶
D、冬茶
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
茶叶中多酚类含量依季节不同有差异，其中含量最低的是（）。
第5题：
下列有关氨基酸密码的描述哪一项是错误的?
A．密码有种属特异性，所以同样的mRNA在不同生物合成不同的蛋白质
B．一个氨基酸可有一组以上的密码
C．一组三联体密码只代表一种氨基酸
D．密码第3位(即3’端)碱基在决定掺入氨基酸的特异性方面重要性较小
第6题：
形成红茶“冷后浑”现象的主要化学成分是()。
A、茶黄素、茶红素、咖啡碱
B、氨基酸、多酚类、氨基酸
C、茶红素、氨基酸、咖啡碱
D、茶红素、氨基酸、茶色素
第7题：
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是( )。
A.乌龙茶
B.红茶
C.绿茶
D.黑茶
第8题：
A、密码有种属特异性，所以不同生物合成不同的蛋白质
B、密码阅读有方向性，5’端起始，3’端终止
C、一种氨基酸可有一组以上的密码
D、一组密码只代表一种氨基酸
第9题：
采摘茶的标准应按不同的茶类而定。加工不同茶类，其鲜叶的要求标准也不一样。
此题为判断题(对，错)。
第10题：
不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，以下描述正确的是（）。