珠茶外形以颗粒、()、色泽、净度四项因子来评比。

题目

珠茶外形以颗粒、()、色泽、净度四项因子来评比。

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第1题:

绿毛茶品质评定干着外形条索、整碎、色泽、( )四项因子。

A、净度

B、嫩度

C、色度

D、深浅度


参考答案:A

第2题:

乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。

A、条索

B、整碎

C、色泽

D、净度


参考答案:C

第3题:

长炒青外形审评主要看()。

A.嫩度、净度;

B.色泽、整碎;

C.嫩度、条索;

D.整碎、净杂。


正确答案:C

第4题:

毛峰外形审评注重()

  • A、色泽、嫩度
  • B、色泽、形态
  • C、色泽、条索
  • D、嫩度、净度

正确答案:A

第5题:

毛峰外形审评注重()

A.色泽、嫩度

B.色泽、形态

C.色泽、条索

D.嫩度、净度


正确答案:A

第6题:

在茶叶外形审评四项因子中,( )对茶叶品质优劣起着决定性作用。

A、嫩度

B、条索

C、色泽

D、净度


参考答案:A

第7题:

名优绿茶外形审评形状和( )两项因子。

A、整碎

B、色泽

C、净度


参考答案:B

第8题:

白茶评比计分,外形,内质各50分,其中( )为参考因子,不计分。

A、滋味

B、汤色

C、嫩度

D、净度


参考答案:B

第9题:

烘青外形审评注重()

A.紧直、嫩度

B.色泽、形态

C.色泽、条索

D.嫩度、净度


正确答案:A

第10题:

平炒青外形审评主要看()。

  • A、圆紧、润度
  • B、色泽、整碎
  • C、嫩度、净度
  • D、整碎、净杂

正确答案:A