龙井茶的辉锅采用“手不离茶,茶不离锅”的加工方法,因此干燥的主要目的有()。
第1题:
简述锅炒毛坯(湿坯和毛坯)、锅炒足干。眉茶干燥工艺流程的技术要点,并比较其品质特点。
第2题:
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶侍道,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
第3题:
简述下列二种眉茶干燥工艺流程的技术要点,并比较其品质特点。
(1)锅炒毛坯(湿坯和毛坯),锅炒足干。(2)烘湿坯,锅炒毛坯,锅炒足干。
第4题:
龙井茶属于什么类型的茶()
第5题:
珠茶初加工大部分叶子成圆的关键工序是()。
第6题:
“带把劲”是黄大茶加工过程中()步骤的关键
第7题:
下列()属于再加工茶叶。
第8题:
简述烘湿坯,锅炒毛坯,锅炒足干。眉茶干燥工艺流程的技术要点。
第9题:
造成珠茶干茶碎末多,扁而不圆的原因主要是()。
第10题:
回族人喝的茶统称为()